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将近半个月，满堂红的诸多事宜已经得到了改善，内里的布置也已经重新改造过，一眼望去，当真和半月之前的满堂红有很大的差别。
乔意柔站在二楼上面，俯视大堂。一眼望去，所有的饭桌都被分别隔开。由一道精美的屏风，挡住了人的视线。却因为屏风是镂空的原因，显得若隐若现，又不失神秘感。
每一张桌子都用大红色的桌布盖上了，却因为桌布上有精致的花纹而不显得单调，知会让人觉得端庄大气。以及大堂中间设有一个圆台，有些高，高出地面半米有余。台子的面积还算大。和戏园子里搭的戏台模棱两可，可见也不只是用来说书的。
二楼暂且不提，一切都在原先的基础上做了改进，是好是坏，只看客人们的表现。
“掌柜的，一切都安排妥当了？”乔意柔问在身后的掌柜，早在半月前她就让掌柜的在外面招工人了。
“一切顺利。”尽管有许多人知道满堂红生意惨淡，但是毕竟是乔国公府名下的产业，即使是为了混一口饭吃，想要进入满堂红工作的也大有人在。
不过乔意柔可不是那样轻易让人进来的，须得有一技之长，从那些人身上挖掘出无限的潜力，哪怕只是来应聘一个打杂的，也需要有清白的身家，和足够的力气才行。再有就是厨子了，少有酒楼聘用女人当厨娘，那是因为一般的大厨收的徒弟多为男性，他们认为女人虽然会做菜，但是远远够不上酒楼厨子的本事。
这一点和乔意柔的想法相悖，她不计较对方是男是女，只要做的菜能够入了她的眼入得客人的嘴，厨娘做的菜有时候比厨子更能抓住客人的胃。
想到这里，她又问道：“素娘近日如何？”
“她一直呆在厨房里，潜心研制新的菜色。每一次做出来的菜都让我们满堂红里的人品尝了，当真是美味无比啊……”掌柜的声音带有些感叹，他原先也是没有想到的，往常在酒楼里打杂的女人，竟然身怀厨艺。而且每一道菜吃起来都让人有温暖的感觉……
乔意柔嘴角上扬，道：“如此甚好，素娘的潜力无限，她将会成为我们满堂红的活招牌……”她的眼光没错的，除了素娘，还有阿飞，那个机灵的少年。最近也一直在对着镜子练习自己的表情，他立志成为首席跑堂伙计，便无时无刻不在磨练自己的口才。因为他这样的举动，竟然也带动了其他的人，每个人都不甘下风，于是即便是跑堂伙计这样一个小小的职位，也让他们充满了热情。
距离酒楼开张还有两日，在此之前，她须得去拜访一次杨信。应乔意柔的要求，杨信在酒楼住下了。半月以内，他没有出过房门，就连饭菜也是拜托阿飞送进去的。再加上乔意柔如此纵容着他，所以酒楼里的人都没有太大的意见。
“叩叩叩！”乔意柔敲响了杨信的门，里面立刻传出一个温润醇厚的声音：“请进。”现在不是饭点，自然不会是阿飞来送饭，杨信必定也是明白的。
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