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nbsp; “不敢,大郎请说!”
“是这样的……”,甄乾把出售真定醉仙楼的事情说了一遍,宋义不解道:“大郎,为什么要出售醉仙楼,醉仙楼的生意刚刚开始红火,这时候卖太亏了!”
“听我说!”甄乾摆了摆手,让宋义不要激动:“真定醉仙楼的生意不过是一个跳板,也是我最初的实验,现在已经成熟,你在留在真定就不合适了,我想让你去洛阳、汴州一带发展,你的老家不是在郑州吗?也正好可以锦衣还乡,现在正好有机会?”
锦衣还乡可以说是每一个在外游子心中的梦想,宋义十几岁外出学徒,如今过去了快三十年,早就想回家看看了。
“大郎还有什么吩咐?”
“我知道真定醉仙楼有你的心血在里面,你走后可以从你的儿子中选一个留下来,到洛阳时把你喜欢的徒弟带上,却什么人手我会让别人给你送去,也可以让你的族人到酒楼帮忙,怎么做你自己看着办,我相信你!”
宋义“扑通”一声给甄乾跪下了,甄乾伸手要扶宋义起来,“你这是做什么,有话坐着说”。
宋义挣扎道:“大郎的恩情宋义永世不敢忘,要不是大郎,宋义恐怕已经不在人世了。大郎不仅救了宋义的命,还是宋家十一口的大恩人,让宋义学习新的厨艺,又让宋义经营最大的酒楼,对宋义恩重如山,宋义无法报答大郎的恩情,只能给大郎磕一个头!”
甄乾把宋义拉了起来,推心置腹道:“宋叔你说这些就见外了,要不是你帮忙经营醉仙楼,醉仙楼的生意能这么红火吗?你每做的一件事情我都记在心里,有一天你也会有自己的酒楼,我等着这一天的到来!”
宋义摇头道:“宋义这辈子不会再开什么酒楼,只要大郎不嫌弃宋义愚钝,宋义这一辈子当醉仙楼的掌柜已经心满意足,不作他想……”。
甄乾笑笑,相信宋义说的都是肺腑之言,也许他自己没有这个想法,但不代表他的儿子没有这个想法,事情都是在变化之中。
“我相信你!回去准备一下,上元节之后,甄家就会派人进醉仙楼,醉仙楼的烹饪秘密能保多久算多久,这天下就没有永远的秘密,不要太为难自己了!”
宋义向甄乾保证永远保守醉仙楼的秘密,可是天下没有不漏风的墙,甄家想得到烧酒酿造的秘方,如果不是自己拿出醉仙楼的股份作为交换,恐怕这次会和甄家不欢而散,甄家如此,其他家族呢?而且酒楼培养的厨师越来越多,难保不会有人被别人收买,所以甄乾才会想逐步的放弃酒楼的股份,在秘密泄漏之前通过不断的出售酒楼的股份扩大酒楼规模,用连锁酒楼的方式减少自己的损失。
宋义满心欢喜的离开了甄家,怀揣着锦衣还乡的梦想准备返回老家。
甄乾也做好了离开甄家返回鹿泉县的准备,第二天一早跟着王朋将李璀留在真定的产业视察了一遍,发现李璀留给自己的产业还真是不少,光是一座农庄就有二千多亩土地,价值至少在四五千贯。不过甄乾并不想留下这些产业,贪多嚼不烂的道理还是懂的,留下几处对自己有用的产业,剩下的全部低价卖出。