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那实力，不可小觑。
将军算什么，这个地方，可是皇帝最大呢。
顾筝觉得，给委托者选一个皇帝做靠山，比将军靠谱，而且将军是女主的。
到了一品居，顾筝并没有马上进去，而是到了打铁铺，让人打一个鸳鸯锅出来。
打铁的师傅看到顾筝的图纸，眼睛都亮了。放下手中所有的东西，全力去研究这个新的东西。
顾筝将鸳鸯锅的做法和用处都跟铁匠说了。
其实鸳鸯锅不难做，甚至很简单。
铁匠研究透了，就开始做这个鸳鸯锅，顾筝因为急着要，也在一边打下手。
嗯，她脑子聪明，打铁什么的，实在是太简单了有木有！
一个时辰，鸳鸯锅就做好了。
顾筝给了银子，就把鸳鸯锅包起来，拿去一品居。
啥？哪来的银子？随身空间几乎什么都有！
当然，最多的，还是避子套套！
谁让之前的取精任务，做到一点就换了呢！一大堆避子套没用完啊！
不知道在古代卖避子套，销路会不会火爆！！！
想想就心动。
但也只是想想，根本不可行。
拿着鸳鸯锅，顾筝就进入了一品居。
因为顾筝的衣服料子很好，又风度翩翩的，一开口说找掌柜的生意，并没有出现赶人的情况。
那都是女主的待遇。
女主第一次做生意，穿的不好，肯定会有不识好歹的小二赶人。
都是套路。
所以很多人看的都是第一印象。
顾筝被小二迎进了包厢，一品居的掌柜非常客气的跟顾筝打招呼。
顾筝开门见山，直接把鸳鸯锅拿了出来。
“掌柜的，我不啰嗦，今天就是来跟掌柜的做生意的，我弄了点新鲜的吃食，绝对是你们没见过的。”
新鲜的吃食？！
掌柜的看见顾筝的鸳鸯锅，就已经很好奇了。
还是没见过的，正愁最近没有新菜品呢！
真是瞌睡了正好有人送上枕头。
“当真？！还请公子细说。”
已经迫不及待了。
顾筝拱手。
“说不如看，掌柜的，让人先去备个炉子，烧上炭火，我去准备食材，如何？”
“求之不得！”
就喜欢跟爽快的人打交道。
掌柜的亲自带着顾筝去厨房，吃食还是上午，没有到吃午饭的时间。
一品居的人都在准备食材之类，不是很忙。
烧菜的炉子空着很多。
随便用。
顾筝开始准备火锅料的底料，然后让人去洗菜切菜，就是一些蔬菜和肉类。
火锅的底料，因为古代食材限制，顾筝就用厨房里面有的。
不过一品居是个连锁酒楼，里面的食材非常齐全。
火锅底料用到的一些香料，比如草果，花椒，丁香，桂皮，甘草，陈皮，香茅草，八角，香叶，小茴香等，都有得用。
干辣椒更是很多。
炒制前先把香料剪成两寸长的节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨，然后开始炒。
其实顾筝对于这个也是半吊子，但是大概知道怎么做。
把底料炒香了之后，再加入干辣椒炒，因为一品居熬着高汤，顾筝直接把高汤用来做汤底。