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递便盆。
王石蛋启动星辰阵,化身为虹,几分钟就回到鱼泉村。
草莓果树要留在随身空间培育,至少得十天才能品尝到水果,但是养殖虹鳟鱼,是个致富的好路子,可以在村子里推广。鱼泉村家家户户门前都有泉水经过,有十几家人的自留地里还有房子大的小鱼塘,王石蛋把虹鳟鱼养大,平价卖给他们,他们可以做活鱼现杀的生意,现在交通便利,到了夏天,进山避暑的人不少,而林
下村有条山泉水汇聚的河流从村口流过,林下牧场入口还有条商业街,大部分都是餐饮店,可以做卖鱼啊,比如全鱼宴,一鱼几吃,虹鳟鱼68元一斤,食客还不得趋之如骛?
一个人富,不如全村人富,现在钱对王石蛋来说,就是个数字。
还有王石蛋现在做的是高档连锁餐厅,东西都辣么贵,长久下去,会影响景区的人气,所以他也得让景区有好吃不贵的美食,吸引游客。
可以一鱼几吃的虹鳟鱼正是好吃不贵的美食。
王石蛋给村支书石卫国打了电话,说他刚从日本回来,给全村人带来一种致富好门路,让他们过来商量一下。
而石支书等村干部春节被王石蛋请到深港,参观了牧场连锁餐厅,顺路游览了一圈港澳,开了眼界,长了见识,村上准备利用自有资源组建一个公司,全体村民都是股东,跟王石蛋的想法不谋而合。
王石蛋做了菊花鱼生,椒盐鱼片,炸鱼头,酱鱼骨,清蒸,红烧,炖鱼……满满地做了一大桌,做好后,石支书带着一伙村干部到了王石蛋的家。
让王石蛋意外的是,头发抹得油光水滑的孙旺也跟着石支书一起来了。“王董,我以前跟你做对,纯粹是有眼无珠,你大人不计小人过,给我孙旺一个改正错误的机会。”孙旺一脸真诚地道歉,还狠狠给了自己两个大耳刮子,“守着家乡的金窝银窝,却想当个城里人,兰花贤惠
漂亮,还在外面乱搞,我……我不是个人。”石支书皱着眉头道:“石蛋,村里的年轻人要么在外地,要么在你的企业上班,现在村子发展日新月异,我们村干部根本忙不过来,最近电力紧张,我们村里老停电,孙旺建议我们村在村口修个水电站,还
可以养野鱼,比如黑鱼,我们村委会今天下午讨论过后,决定修建一个小水电站,供应村子和鱼龙企业用电,让孙旺跑跑腿,以后看他的表现,看能不能选进村委会?”
孙旺想当村长,王石蛋心里咯噔一下,跟明镜似的清楚,这货是个人精,竟然抢了他的先手,而且他的计划跟王石蛋的差不多,还多了个小水电站,简直让人刮目相看!
他能阻击王石蛋的共同富裕计划吗?现在姜兰花在深港巨石牧场,巨石城堡酒店当副总,王石蛋有些心虚,也就没拒绝孙旺,“扩大拓深村口的小湖养鱼,这个主意跟我不谋而合,我还没考虑道修建小水电站,旺哥眼光厉害啊,在外面混过,
走过的路,吃过的亏,扯直了,也比我长,我还得跟旺哥学习学习。”
“得了吧,你都身家几十亿了,还跟我学习。”孙旺想不到王石蛋这样说,有些受宠若惊。王石蛋招呼石支书等村干部坐下,然后道:“今天我们吃全鱼宴,这鱼是我准备从日岛引进的虹鳟鱼,这鱼是冷水鱼,只能在山间溪流湖泊中生长,肉质鲜嫩美味,这是我做的菊花鱼生,蘸料有口水鱼的,
有鲜芥末酱油的,你们都尝尝,不够的话,还有冰在冰箱里。
石支书夹起一片白色近乎透明的鱼生,先蘸了口水鱼调料,鲜嫩脆爽,好吃得不得了。
孙旺则夹了一片蘸的鲜芥末酱油,入口鲜嫩脆爽,但跟着一股辣味直冲鼻子,眼泪都出来了,“好……好吃,真好吃!”
“这只是虹鳟鱼第一道菜。”王石蛋同时用意念在做他随身空间做农夫烤鱼,将五六斤重虹鳟鱼杀后去了鳞片,从背部开刀,去内脏洗干净,然后打一字花刀,加料、盐、味精,腌制了十分钟左右。然后王石蛋开始在院子里弄第二道菜,农夫烤鱼,这道菜结合炭烤跟油烹,将一条五六斤重的虹鳟鱼放在铁丝网中,因为在烤制过程要不断翻动烤鱼,使之均匀受热,如果用穿杆的方式有可能断裂,所以
用的这种特制烤网来烤鱼。
石支书等村干部被烤鱼的香气吸引,饶有兴趣地围了过来。
王石蛋笑眯眯解释道:“电烤箱没炭火烧烤出来的地道,而且我们可以看到鱼肉的变化,随时刷油,烤到五成熟时刷第一次,然后在九成熟时候刷第二次,这样可以保证油的香味充分进入鱼肉中。”
鱼肉表面被烤得金黄微焦,鱼身裂开的刀口可以看见白嫩的鱼肉,鱼肉的香味飘到鼻子里,光看王石蛋烤鱼的过程,就让石支书吞口水。麻蛋,这才是王石蛋第一道制作工序,光看就知道好吃,远胜日岛酱腌后分段的炭烤鱼!