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罗勒叶。调料有酱油、汤、烤肉汁、鸡粉。

    甄大师见徒弟准备好食材,开始在锅里倒油,放入切好的和牛肉粒,煎好起锅备用。接着甄大师将蒜、洋葱爆香,加入鹅肝、彩椒、洋葱片,再加入刚才煎好备用的和牛肉粒,这时候才加入腰果,将酱油、汤、烤肉汁、鸡粉调制好的酱汁加入进去,爆炒几下收了汁,最后再放入罗勒叶,

    上盘后,将牛肉粒腰果彩椒挑了出来,放在上面,下面是绿油油的罗勒叶衬着,看上去也非常养眼,

    这道菜的特点就在于炒菜的过程中,味道特别的香,有三种原料达到这样香味扑鼻的效果:分别是鹅肝、牛肉粒和罗勒叶,米其林二星餐厅菜肴,这道菜还曾经获得过香港旅游发展局美食最大赏。还是胖子经理将菜端了上来,他也不说话,巴巴地在旁边等着点评,王石蛋看了一眼,拿起筷子扒拉几下,“罗勒叶,又称九层塔叶,也叫鱼香菜,既可野生也可栽培,分布于亚洲热带地区,喜欢生长在排水良好的土壤中,九月收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干,亦可鲜食,可作菜肴调味,能辟腥气,全株含挥发油,有化湿、消食、活血、解毒和行气,多用于意大利菜肴,混在蒜、番茄中味道独特,增

    加口感,今天我们就是鲜食。”王石蛋用筷子夹起一粒鹅肝入嘴,老神在在地点了点头:“芡汁打得跟咕噜肉一样好!食材还金贵了不少,鹅肝可以吃出来是小火慢煨过的,所以又细嫩又入味,爆炒的火候也不错,和牛火候可以,有质感

    ,但是——”“罗勒叶跟和牛粒鹅肝粒混杂在一起,影响了菜的外观色泽,这就是米其林二星跟三星主厨的区别,还有和牛粒只有五分熟啊,他不怕生病,我还害怕呢,昨天才教训过真劲超,真是记吃不记打。”王石蛋

    道,“拿回去,重做。”

    “……”胖子经理没想到,第二道菜直接退菜,郁闷不已端着菜回去,将王石蛋的点评告诉甄大师。

    甄大师一听脾气就上来了,“麻蛋,五分熟的和牛粒嚼起来牛肉爆浆,这多爽啊,他非要炒到八分熟,这菜我没法做,他爱吃不吃。”

    胖子经理只好把这道罗勒珍果和牛粒又端回去,把甄大师说的告诉王石蛋。

    “这就是你们对待食客的态度?”王石蛋呵呵笑了,问。

    “就是这样子,怎么了吧?”胖子经理认为王石蛋来捣乱的,顺口就道。“好,你们不是想发红包让我点赞吗,我现在免费给你们发,刚才我已经拍下视频了,让校园网的师生评论。”王石蛋说完,从桌下拿出几个塑料打包盒,道:“将这菜打包,送到实验室去分析一下,相信更

    有说服力。”这时候另外几道菜上来了,镇江醋香西班牙黑毛猪,松露金菇虫草花,松茸竹笙汤都上来了,王石蛋气呼呼地将汤喝了,菜打包带走,其实松茸竹笙汤有特色,汤味儿清淡,器皿有喝普洱茶的感觉,好喝

    又好看,但王石蛋为了演戏,也无暇享受美食了。

    王石蛋在往外走,对凌芳菲道:“你去把单买了,我们先走一步。”

    出了翡冷翠酒家,林韵儿撅起的小嘴能挂油瓶:“王石,跟你出来吃饭真丢人,刚刚坐下吃饭,就说打包闪人,真该再拧你一下。”

    “我还纳闷呢,你为什么刚才拧我一下,疼死我了。”王石蛋叫起屈来。

    “你刚才看见凌芳菲胸前的事业线,一付猪哥样,还吞口水,我都不好意思说,你是我男朋友。”林韵儿越说越气,狠狠地踢了王石蛋一脚,“那个凌芳菲也是个狐狸精,穿得那样暴露。”王石蛋哭笑不得,我有那么猪哥吗,凌芳菲追哥之心,路人皆知,就像隔层纱一样,“你误会了,我是用异能学菜,看见甄大师的菜做得色香味俱全,所以才吞口水,这会儿打包也是担心忘记了怎么做,赶

    紧回去,做出来的菜还能比较一下。”“原来是这样,那……那对不起了。”林韵儿是镶嵌紧身连衣裙,白纱材质的大蝴蝶结领口,宽松的衣袖,从胸口到裙边都是黑色紧身连衣裙,有着极品女总裁的高雅成熟味儿,傲人身姿也是婀娜动人,吸引

    着王石蛋的眼球。

    “‘对不起’不值钱,今晚千里江陵——”王石蛋坏坏笑道。

    “呸,坏蛋,让春妮儿听见了。”林韵儿的美腿又要踢人。

    王石蛋早就躲在一边去了,跟柳春妮解释了几句,他马上就做甄大师的招牌菜,让她们品尝,如果她们先把甄大师的菜吃完了,吃得饱饱的,品菜点评也大打折扣。刚进电梯的时候,凌芳菲急急忙忙冲了进来,“等等!”因为速度快,一下就扑到了王石蛋背上,一把从后面将他抱住。

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