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第180话 鲷鱼与盐烤（第1页）

小林龙胆拿着小扇子，兴致勃勃地把烧烤架火生着，就听到对面的操作台上，传来了说话声。

紧接着，卡罗尔就端起了托盘，登上了评委席。

看台的观众，立刻来了兴趣，视线也移向了大屏幕。

卡罗尔在登上评委席后，也把自己的菜品，放在了餐盘上。

洁白的餐盘里，摆放着由茄子、西红柿交叉摆放的圆形配菜，看起来鲜艳多姿。

而在配菜的旁边，则是本道菜品的主角，一爿鱼柳。

鱼柳的表面，看起来鲜嫩细腻，香味源源不断地从鱼肉中飘出。

接下来，深色的沙司把淋浇在餐盘的空白位置，绿色的月桂叶、百里香等香料，则作为装饰，摆在旁边。

整道菜品，看起来极为平淡，和一道普通的鱼肉料理没什么区别。

但就在刚刚，三位评委见识到了卡罗尔对鲷鱼进行了盐烤，因此，对整个菜品的期待值，也随之提升。

尤其，配菜、沙司以及鱼肉，这些美食所散发出来的清香，也牢牢地吸引了三个人的注意力。

“这道菜品，叫什么名字。”

艾迪好奇地问道。

“老师，这道菜品的名字叫做，凤尾鱼沙司盐烤鲷鱼。”

卡罗尔微微鞠躬，轻声说道。

“原来，这个深色的沙司，是用凤尾鱼调配的。”

唐娜深吸一口气，鲜美的鱼香再次袭来，让她忍不住流下了口水。

乔布也咽下一口唾液，看着眼前的菜品，“经过盐烤的鲷鱼，似乎也很好吃。”

“老师，对于这道菜品的味道，我还是很有信心的。”

卡罗尔再次鞠躬，脸上却露出了傲气。

杭子琪看着卡罗尔，撇了撇嘴，语气中略有一种酸酸的味道，“有什么可骄傲的？评委都还没试吃呢？”

如果卡罗尔真的赢了小林龙胆，岂不是说上一轮才输给小林龙胆的她，比不上卡罗尔？

才不是呢！

在第三轮，她早就赢过卡罗尔了。

但……不得不说，那时的卡罗尔，与今天相比，有些差距。

三位评委切下了一小块鱼肉，送进嘴里，轻轻咀嚼。

鱼肉的美味源源不断地散发出来，像是一颗美食炸弹，在口中爆炸，轰击着他们的味蕾。

鲜美的鱼肉被粗盐裹住，放在烤箱中烘烤，其鲜嫩的肉质，也得以保留。

在入口之后，几乎不需要多做咀嚼，细腻的鱼肉便融化在舌苔上。

即便是像他们这样，吃过数不清菜品的美食家，在体味到这种稚嫩的口感时，也感到了一种极致的享受。

然而，这道菜品却像是多重协奏曲，在细腻的鱼肉过后，其鱼肉内的味道更是让人感到窒息。

“略带酸味的凤尾鱼沙司，与鲷鱼一起使用，真的让人食欲大开，根本控制不住自己的嘴巴。”

“香料的味道……百里香、迷迭香、月桂叶的味道，充满在所有的鱼肉中，只吃下一口，就牢牢的被它所吸引。

这种味道，并不像是附着在料理的表面，而是深入到了鱼肉的缝隙里。

真的太美味了。”

唐娜仰起头，感受着鱼肉对味蕾的冲击，但是，无论试吃了多少次，菜品浓郁的香味，依然是那么浓烈。

“没错，鱼肉的味道确实很出色，在盐度的控制上，也恰到好处。