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第258话 质疑与反驳（第1页）

刚刚推开房门的郑轲，完全不知道考场发生了什么事情。

看到三名评委老师，每个人的神色都非常严肃，尤其是坐在最右侧的那名白发美女，嘟着嘴看起来，一场气愤。

郑轲看到这位美女，被吓了一跳——他并没有在现实中见过她，却在手机视屏上，见过她一面。

这名白发美女，正是薙切爱丽丝的母亲，薙切蕾欧若拉，薙切国际的负责人。

她怎么在这儿？

郑轲眉头微蹙，但很快想到，罗蒙曾经说过，爱华顿和薙切国际有过合作，想来应该是爱华顿聘请她过来。

“薙切夫人，诸位评委，你们好。”

郑轲连忙向三名评委问好。

这些评委异样的目光，让他一头雾水，但他尽量保持自然。

按照常理来说，三名评委就算再严格苛刻，也不应该是这种表情。

薙切蕾欧若拉明显生着闷气，而坐在另一侧的金发中年，目光也不太友善；坐在中间的老爷爷，看起来比较严肃，神色是三个人中，最为正常的。

“接下，就是你的烹调表演了，现在可以开始吗？”

梅纳问道。

“可以。”

郑轲微微点头，同时将烹饪车，推到距三名老师大约1.5米的地方，打开火炉，调成旺火，将车上的铁锅放在炉子上，把食用油倒入锅中，又将之前准备好的鹅卵石，沿着锅壁，滑进锅里。

梅纳和曼弗雷德看到鹅卵石，神色一滞，他们没看过排位赛，对桑拿菜品并不太熟。

薙切蕾欧若拉倒是在网上，看到过卵石牛柳，但即便这样，看到郑轲拿出鹅卵石时，也感到了惊讶。

“桑拿料理？”

薙切蕾欧若拉失声说道。

“你知道这种菜品？”

梅纳扭头问向薙切蕾欧若拉。

“我最早是在年初的名校排位赛上，看到一名东方的学生烹制的。”

薙切雷欧若拉解释道，“你这一道菜品，不会是卵石牛柳吧？”

薙切蕾欧若拉又把视线，落在郑轲的身上。

“不是。”

郑轲盖上锅盖，轻声说道，“我这道菜品，叫做卵石鹅胗花，使用的食材是鹅胗。”

“小朋友，什么是桑拿菜品？”

梅纳问郑轲，眼神中却流露着一种热忱。

“桑拿菜品，是华夏菜的一种，从出现到现在，大概也只有20年的时间。

它的远离，也并不复杂，以石头为传热介质，依次来给菜品加热。”

曼弗雷德冷哼一声，说道：“你来应聘爱华顿的讲师，却烹制华夏菜，只看这一点儿，你就不合格。”

郑轲听到曼弗雷德的话，眉头微扬，看向曼弗雷德的眼神，也有了警惕。

他看着面前这个脸色坚毅的中年人，“老师，请问您是……”

“美食家，曼弗雷德，同时，也是菲尼塔美食机构的顾问。”

曼弗雷德冷声说道。

郑轲微微颔首，他在巴黎待了半年，欧洲排名前三十的美食家，他都有所耳闻，但面前的曼弗雷德并没有听过。

至于后面的美食机构，郑轲倒是知道，也是一家研发菜品的美食机构，但在规模是却比不上薙切国际。

曼弗雷德既然把菲尼塔美食机构抬出来，说明他的名气还不够响亮，需要借助其他机构，来抬高自己的身价。