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时摆到戌时。这样早上的时候，我就能把食材买好，也能把家里的活都给收拾好了。我还想着，早上那段时间，看能不能把摊子租出去，如此一来摊位费也能少了不少。”
“这个时辰正合适，咱们家晚饭吃得晚。你收摊的时候，正好回家可以吃饭。”高氏点了点头道。
这里的人大多是两顿，早饭晚一些，晚饭早一些。而蔡家是三顿，所以晚饭会比普通人家要晚不少。现在蔡老根又要走街串巷给人补碗，吃饭的时间也就更晚了。
蔡老根道：“这样最好，晚饭还是得在家一块吃。”
阳城的晚饭是一天里最为重要的，白天每个人都有自己的事，不一定能凑齐整，只有晚上的时候都归家了，才是正式的一顿饭。因此白天大多人相对比较敷衍，只要吃饱就好，晚上就比较丰盛，菜式相对讲究一些。
一来给忙碌一天的人好好补补，二来也是一种家庭氛围。
有了第一天的经验，第二天秦氏从容了不少。先把各种食材买好处理好，又把家里的活都干完，还能休息一会，才出去摆摊。
今天蔡大江没空过来帮忙，还是高氏帮她把大锅抬到巷子口。看着平时经常喜欢挑刺，可一有事就会帮忙的婆婆，秦氏内心百感交集。
锅子才刚搬过去，就有人围了过来。
“可算把你们等来了。”
“我听人说这味道特带劲，也想过来尝尝鲜。”
看到大家这么捧场，秦氏和高氏都高兴极了，手脚麻利的把摊子支起来。
第二天生意依然红火，早早的就把之前准备好的食材都给卖完了。这玩意诱人，虽然巷子口人流量没有美食街那边大，可每个人至少五六串，所以卖得非常快。
“你们准备得也太少了，昨天我闻着味来就卖完了，今天又是这样。”
“可不是吗，天还这么早，你们咋就不多准备一些。”
在大家的遗憾声中，秦氏美滋滋的回家了。不过蔡老根依然没有让她做太多，只需要保持这个量就足够了。
“爹，生意这么好，为啥不多卖一点啊？反正大嫂卖完的时候天色还早呢，还能再卖一个时辰呢。”蔡小虎不解道。
秦氏只以为公爹是担心明天生意就没那般好了，所以也就没有多想。
她虽然想要挣更多的钱，可也知道不能太过急切。这做生意就是有风险的，你以为明天好，兴许就不好了。她这种小生意，稳妥才是最重要的。
蔡老根看了他一眼，道：“那些人吃不到的，才会惦记。现在一天能挣这么多钱，也差不多了，人不能太贪心。”
蔡小虎闹不明白，却也没有再多问。他对生意并不上心，所以大人说什么就是什么。
“再观察一阵子吧，若还是这般好，可以多加两三成，再多就没有必要了。”蔡小满开口道，她看得出秦氏还想多挣一点。
这也是人之常情，谁看到商机，不想多赚一点。
只是蔡老根说的也有道理，巷子口的人流量还是有限的，到一定界限就差不多了。来往的更多是都是附近的人，不可能天天会吃这些，所以也就没有必要准备太多。
让人稀罕，才会惦记，也算是会中饥饿消费。
再者，等名声打出去了，若是来迟了就没有，那么想要品尝之人，就会在这个时间段过来。如此客流量比较集中，也就不用守着一个摊子在那傻傻的站半天。
秦氏并无异议，虽然她想要挣更多的钱，可也不敢违抗公婆的决定。她能抛头露面的出来做生意已经很不易了，可不能惹恼了，最后竹篮打水一场空就麻烦了。
她出来摆摊子，在平日聊得好的媳妇子圈里还是掀起了轩然大波。大家第一反应都以为蔡家是不是最近不咋好了，咋会让媳妇出来摆摊做生意。
秦氏这才明白，为何从前高氏老说她别想些有的没的，原来她做生意会惹来这么多人的胡思乱想。
她连忙解释了一番，大家听完全都感叹她命好。也就蔡家这种人家，才能容忍她一个女人家抛头露面做自己想要做的。其他媳妇出来摆摊，都是因为家里实在过不去了，哪里像她似的，就是想要做生意。
最终要的是，赚到的钱还有不少能分到自个手里当私房钱。
大部分人家，只要没分家，赚的每一分都是要放入公中的。想要手里有钱，就得偷偷攒着私房钱。有些刻薄的公婆，一旦发现有私房钱，必是会骂得狗血淋头。
很多人手里根本没有钱，想要给自己给孩子买啥，都要低声下去的去跟公婆问或者动用自己的嫁妆。哪里像秦氏这般，自己赚了钱还能正大光明的攒下来。
这般体恤人的公婆，真是少见得很。
这些话听多了，秦氏心底也就有了计较。
秦氏这边的串串香生意慢慢进入了正规，本就不是什么大摊子，除了一开始的混乱，后来也就不需要高氏和蔡小雪帮忙了。
她还去让人打了小车子，方便运东西，如此也就不再需要人帮忙抬锅子。她每天摆摊的时间就那么两三个时辰，大家摸准规律之后，都是那个点出现。虽然每天在收摊时候都有人扼腕来迟了，却也不会让人反感怎么不多准备一些。反而更加惦记，第二天怎么也要来一串
秦氏不需要花费太多的时间在摆摊上，虽然各种准备工作也很辛苦，却也比想象中的要轻省不少，家里的事切切实实没有落下。
而蔡小满放在炒锅底的时间也越来越短，尽量让秦氏自己动手。厨艺也可以熟能生巧，虽也有天赋的因素影响，可若只琢磨一样还是比较容易掌握的。
蔡小满自个的生意也步入了一个稳定期，倒是顾怀瑾变得越来越忙起来。
院试即将到来，过年之前还是以一起探讨学问为主。过年之后，已经确定主考学政为何人，则更多以研究其喜好，该如何答题才能让其更为喜欢为方向。
虽然不敢明摆着猜题，却也会在探讨中朝着一个方向去琢磨和研究。大家心知肚明是怎么回事，只是嘴里不说明白罢了。
“我风格过于温吞，字迹不够潇洒，只怕难以入陆学政的眼。”沈卓叹道，心里忧心忡忡。
他如今已经二十七岁，寒窗苦读十几余年，一直停留在童生阶段，怎么也无法前进一步，让他心中很是不甘。
沈卓是顾怀瑾最早认识的，他是书店老板，一心想要考取功名，却总是求而不得。顾怀瑾最早的时候，就是在他的书店抄写书籍赚取钱财。
沈卓虽说是书店老板，可祖上却是大字不识一个的走商。他们的商队走遍很多地方，赚取到大量财富，还收集到很多书籍。
自从商人可以科考，沈家就一直希望子孙能有人可考取功名。沈卓好读书，就把希望放在他的身上，还因为喜好开了一个书店，借机可以与更多的读书人交往。
可是考了这么多年，也不知为何总是考不上。所有人看过他的学问，都说他学得扎实，到底哪里出问题，却一直找不到原因。
他万万没有想到，竟是一个少年，解开了这么多年的疑惑。让他有种豁然开朗的感觉，才知道从前眼界过于狭隘，所以难以入眼。
这段日子让他觉得比之前十几年都要进步得快，可等到临考，又有些胆怯起来。
顾怀瑾很清楚沈卓的状况，从前考不过无非是摸不清楚里面的门道。他的资质只算是一般，比起他爹差了许多。若没有人领入门，想要考上就得靠一些运气。
很显然，他并没有这种运气。
这个人本身有实力，就差一点技巧。顾怀瑾把很多精力放在了他的身上，对他报以很大的期望。若是他能考上，那么他的名声就会传了出去。
虽说现在很多人都会找他探讨学问，可像沈卓这么信任他的，却是很少。毕竟他年幼，而且也不过只是个秀才，仅限于探讨，却不到希望他能辅导的地步。
“莫要慌，陆学政并非固执之人，只要答得有理，就能入他的眼。”顾怀瑾觉得他的运气很好，新下来的陆学政他也曾有耳闻，所以知道他的一些习惯和特点。
这个人并不是那靠喜好任性之人，虽有偏好，影响并不大。而且出身寒门，很清楚寒门子弟想要科考入仕有多难，也就不会在枝梢末节上过于苛刻。
沈卓虽听这话不止一次，可越临近考试，越发紧张。他总觉得现在是他最佳的状态，若是再考不上，只怕这辈子都无望了。
这个时候，一阵飘香窜入鼻中，轻轻吸一口令人身心都舒坦了。
果然，一看门口，就看到顾怀瑾的书童端着一大碗煲汤走了进来。
每次到这个时候，顾秀才就会有一碗补身子的煲汤被端进来。大家都已经习惯，一看煲汤就知道这个时候是什么点了。