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转眼又是一个月过去,仔细算算,宁修远已经来到这个陌生的世界三个多月了,后院之前种下的菜种早已经成熟,而那一窝的小鸡也已经长大。
这日,莫不凡再次登门,想请墨凡御跟他一起回去京城。
他马上就要回去上任,无法继续在南城待下去了,而墨凡御若是继续待在这里,只会更加危险。
将地方留给墨凡御跟莫不凡两人,宁修远牵着驴车,将已经做好的调味品都小心翼翼地堆放上去,准备送去酒楼。
由于这辣椒酱和辣油卖的很好,都很受老百姓的欢迎,所以之后,宁修远又陆陆续续地做了一些其他的调味品,受欢迎程度虽然没有前两者高,但是因为价钱相对便宜一些,所以买的客人也不少。
酒楼现在的生意已经逐渐稳定下来,老顾客已经越来越多,他们几乎都是每隔几日都会顾光顾一次,大家互相也都熟悉了起来。
‘云客居’的名声也越来越响,百姓口口相传,口碑也十分的好,每到饭点,那进进出出的客人,简直可以称为一大风景。
南城的其他酒楼不是没有模仿过宁修远那几道招牌菜的做法,但是怎么样都做不出‘云客居’的味道来。
他们自然也想过出高价将‘云客居’的厨子挖过来,但是徐渊找来的人可都不是傻的,这一点蝇头小利根本没有人看得上。
于是,这些酒楼的老板也只能捶胸顿足地羡慕嫉妒,不过哪怕是眼红到不行,他们也不敢在背后有什么动作。
谁不知道,这‘云客居’的老板跟新科状元莫不凡的关系,还有南城富商顾府,听闻跟这老板的关系也很好。
有着这样坚实的靠山,宁修远这酒楼开的,算是可以在南城里横行了,哪个不张眼睛地敢去惹事、闹事啊,那是闲自己的命不够长,想自己去找死的人才会做的。
“小御,我先去酒楼了。”
站在院子里,宁修远冲着屋里正在交谈的两人喊了一句。
“我跟你一起去。”
墨凡御听了话,便想要站起来跟上去,却被莫不凡拦住了:“殿下,请您答应跟微臣回去。”
“你让开。”
墨凡御平淡的开口。
“殿下,请您答应跟微臣回去。”
并没有依言让开,抱着拳,低着头,莫不凡丝毫不为所动,他就那么站着,直直地挡住了去路。
给毛驴喂了几根胡萝卜,宁修远抬头看着屋里的情况,随后无奈地笑了笑,他抬手摸了摸小毛驴的脑袋,笑盈盈地说道:“小御,你别来了,莫大人还在呢,我送过去便回来,很快的。”
说完,他也没等墨凡御回答,便牵着驴车,出了门。
这去酒楼的路上,碰到许多认识宁修远的百姓,他们扯着笑脸,笑呵呵的抬手打着招呼,里头有几个大娘又瞅着那驴车上头堆放的整整齐齐的瓶瓶罐罐,就问:“这是上新货了?”
只要是南城的百姓,大伙都知道‘云客居’出售的调味品味,平日里往菜里加上一些,或者凉拌个什么菜的,都很食用,味道也是顶好的。
这么好的东西,自然大家伙都喜欢,买的人也多,不过毕竟就只有宁修远一个人在做,也就他一个人会做,所以每日也就那么十几罐,再多也没有,所以没有能买到的,都眼巴巴地等着上新货呢。
不是没想过找人帮忙,只是这个主意刚刚升起来的时候,就被徐渊给掐灭了。
徐渊说,这东西少一些才显得珍贵,要是多了,百姓们都卖了,等到新鲜劲儿过去了,那么最后买的人一定会越来越少。
宁修远想起上一世的所见所闻,倒也同意了徐渊的说法,即使以后找着帮工了,每日也就做个差不多的数量就好。
“是啊,这些是昨儿刚做好的,正准备送去酒楼呢。”
宁修远笑着回答。
几个大娘听了,便说道:“那记得给我们留几罐啊,你这生意太红火,我们几个连续好几次都没有抢到呢。”
宁修远点点头,道:“一定。”
看着这几个大娘纷纷离开,宁修远这才重新牵着驴车往酒楼走。
他走路的速度不快不慢,到了酒楼的时候正好刚刚开门,招呼着沈四还有白千将调味品卸下车然后搬进酒楼里,而自己则走进了厨房。
这个时辰,沈三早已经在厨房里头了。
沈三是个勤快的,而且也非常好学,有这样的徒弟,宁修远这个做师傅的自然也是开心的,所以这段日子,他每日都会抽些时间出来教他做几道菜。
虽然不是招牌菜,但是胜在味道好,所以沈三学的很认真,也学的很满足。
今日恰好是新的一个月,再过几日就要推出新的菜色了,所以宁修远这会要教沈三的,是两道新的招牌菜的做法,麻婆豆腐和鱼香炒(鱼香肉丝),这是两道地地道道的川菜,做法也比较简单。
这两道菜都是尤其需要注意火候的,若是火候不够,味道渗不进去,就不好吃了,而若是火候太过,豆腐失去了滑嫩的口感,也显得不地道。
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