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    沈香橙不是很清楚食品的生产环节,她先行走开打电话咨了下比较专业的叶景铭,得到额同样的答案。

    果汁类产品它本身含糖量就高,即便没有氧气,它自身也会翻身微妙的氧化反应。还有樱桃它在生长和加工的工程中,再怎么清洗都会有细菌附着在水果的身上,这些虽然对人体无害,但是会随着果汁装在瓶子里,加快果汁的氧化。

    如果加了保鲜剂,就能抑制这种氧化,反之则不行。

    一定要加保鲜剂?

    沈香橙陷入了决策的两难,市场5元价位的的果汁产品太多了,她很难保证汇谷能从群狼中杀出一条生路。

    必须要做高端,这个初衷不能改变。

    沈香橙问道:“老白,要是不添加保鲜剂,樱桃汁大概能保险多久?”

    白东摇晃着樱桃汁,说道:“我在生产环节中已经最大程度的隔绝了氧气,要是密闭的果汁,应该能保存一个月左右,一个月之后就难说了。”

    在市面上销售的果汁类产品,保鲜期都是一年。

    只能保鲜一个月的产品,没有哪个商家愿意进货销售,要是卖不出去,坏掉的就只有自己赔钱了。

    沈香橙下了命令,“已经成产出来的果汁,全部倒掉,老白,现在这个任务交给你了,无论你用什么办法,一定要让樱桃汁保鲜时间超过一年,当然果汁当中不能添加保鲜剂!”

    白东很是为难,说道:“沈总,依照现在咱们的工艺来说,这是不可能的事啊!”

    沈香橙放下话,“没有条件创造条件,没有技术更新技术,一直走别人的老路怎么可能成功?”

    众人离开后,白东陷入为难。怎么弄才会让果汁保鲜啊!

    接下来的几天,白东在厂房的实验室里将空调的温度开到30度,湿度调到80%以模拟夏天。

    他想了各种方式尝试,比如在加工过程中采用全低温,或者是调低果汁的浓度,但是效果都不明显,他觉得沈香橙给他的任务是不可能完成的,除非所有的人都生活在真空当中,不然是没有办法隔绝氧气和细菌。

    “啊啊啊!”连续试验了一周后,白东崩溃了,一千斤樱桃也烂地差不多,只得扔掉或者送人。

    白东把实验结果递交给沈香橙,表示自己继续试验,但是成功的希望很渺茫。

    一瓶小小的果汁就把人难道了?

    沈香橙不服输,她回了一次江城市,在大型超市采购了各类价位的果汁,但是结果却很让人失望。

    这些果汁无一例外都是添加了保鲜剂,虽然保鲜剂是符合国家标准的。

    沈香橙不想放弃,她有委托叶景铭帮忙查了国外果汁生产的资料。

    国外的产品没有保鲜剂或者是防腐剂一说,但是有增添剂。叶景铭也查看了所谓的增添剂成分,和保鲜剂有异曲同工之处。

    “哎!”沈香橙长长叹口气,难道这一步就是没有办法迈出去?

    她忽然想到了一件事,通过食品化学等方式不能解决的问题,在神农灵地或许可以解决呢。

    她将自己的困惑告诉了喏喏,喏喏翻翻白眼,“你是神农的继承人,怎么连这种事情都解决不了。”

    很简单?

    沈香橙不觉得,“快说吧,有什么办法,我现在都已... -->>

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