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下午五点,是仁仟味屋晚市开始的时间,这家店的传统乃是休息期间绝不接客,以保证所有的员工都能全心全意准备食材,因为当饭点开始的时候,这家店将会忙得令人无法喘息。
先前司空瑶刚到仁仟味屋之时,那么和她交谈的员工,就是告诉她当时并不招待客人。
五点尚且还有余下几分钟的时钟,司空瑶惊奇地发现,仁仟味屋里头已经是缭绕着一股硝烟之味,所有人都整装待发,如临大敌般的神情。
这和尚且不明白接下来会发生什么事情的司空瑶相比,显得有些过于严肃。
司空瑶已经开始意识到自己还没有融入到仁仟味屋的日常工作之中,毕竟她也是第一天到这里来,不仅仅是对仁仟味屋的所有的事情都还不清楚,就连日本料理也只是一知半解。
不过即便如此,这会儿司空瑶至少能够明白一件事,那就是此时此刻,已经在仁仟味屋门口排起长队的那帮人,绝对会成为仁仟味屋的晚市一大挑战。
司空瑶偶然间看到那远不见尽头的长龙之时,心里头也是为之一惊,这些人到底是什么时候就已经聚齐起来,先前专注于寿司制作的司空瑶并没能发现,不过从这状况来看,恐怕第一个客人已经在这里等了很久。
战场原泽见像是看出了司空瑶的无所适从,因而道:“没关系,你第一天到这里来,就在一旁看着就行了,而且你也不懂日语,也没办法让你去招待客人。
所以你今天的任务,就是细心留意周围员工的工作,先把仁仟味屋的运作弄明白了,明天开始我再给你安排工作。”
无奈地叹了一口气,本以为自己多少能够帮上一点忙的的司空瑶,这会儿才发现,现在她身处于日本道顿堀美食街之中。
这里可都是说着霓虹语的客人。
司空瑶就是连招待都做不了。
叹息之余,司空瑶也只能接受了战场原泽见的安排,挑了一个不会碍着其他人工作的位置坐下。
假装是一名客人,临近料理间,又能够观察到仁仟味屋绝大多位置的地方。
随着时针指向五点时分,仁仟味屋的晚市准时开启。
迫不及待的客人,瞬间从木门之外一拥而入。
在脚步声奔腾踏响的时候,司空瑶仿佛感受到了千军万马迎面而来的气势。
仅仅不到一分钟,仁仟味屋已经座无虚席!
司空瑶登时愕然,这仁仟味屋虽说不大。
但是整间餐厅算起来也有四十张桌子,算是一些边角为之的长桌,整间餐厅可以容纳下二百人。
而仅仅不到一分钟的时间,每一个能过做人的位置。
都已经找到了自己的归属,原本四人标配的长方形桌,最夸张的竟然挤了九个人!
大致估算一下,司空瑶错愕地发现,此时此刻,仁仟味屋,至少坐入了四百人。
而更加夸张的,除了一些找不到位置无奈离去的客人之外,乃是门外依旧有人在等候着!
这和刚到仁仟味屋之时,给予司空瑶的影响截然不同。
仁仟味屋虽然位于道顿堀美食街,但地理位置确实在最不划算的街道尽头,加上招牌朴素无华,根本就没有吸引人的地方,司空瑶原本以为仁仟味屋的客人不会很多,但从现在的情况来看,完全出乎意料。
司空瑶这会儿才想起了,这仁仟味屋,毕竟是实打实的一星级米其林餐厅,又怎么会缺少客人?只是这客流量,到底还是太夸张了。
虽然客人多,对于一家餐厅而言绝对是一件好事,但这也意味着另外一件事情,那就是繁忙的工作量。
司空瑶这会儿又能够理解为什么在开市前的那几分钟,员工们脸上会流露出那样子如临大敌的表情。
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