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而半分钟后,如他们所愿,评判环节到了。
一位位选手的菜品被呈了上去,评分不断变动。
终于,到了66号——
“接下来,是……纪云倾大厨的菜品!”主持人兴奋道,全场也是一震!
众目睽睽下。
云倾的羹品被端了上去。
屏幕上也随之给了个特写:只见羹中汤色透白,里面浮着细如发的蟹肉丝,冬瓜茸浮在一旁,加上嫩绿的芫茜粒,极其悦目。
不得不说,从品相上看,这羹几近完美。
连刚才看了几十道相同的菜品的评委,都不得不承认这点。
更别说台下观众了。
“咦,为什么我觉得好好吃的样子?”
“原来菜也是看脸的。”
“只是金玉其外败絮其中吧。”
……惋惜声不断传来。
台上的五位评委,更是无言地互相对视了眼。
对。
看上去确实很有食欲,但云倾刚才怎么做的,他们也不是没看到。
还有就是,这汤羹就在眼前,却根本闻不到一点香味……
明显是有问题啊!
这一口下去,不会吃到黑暗料理吧?
要知道,对于他们这些万分敏锐的好舌头来说,即使吃是差一点的菜,都是折磨……
但,再怎么样,分还是得评。
于是,片刻后,一位女性评委先动了。
她大义凛然地拿起汤勺舀了一小口,正想闭着眼送入口中——
却不由顿住。
怎么会?
传入鼻中的……那是怎样的一种香气啊?
好像是有蟹等海味的甜,还有冬瓜的清新,以及……上汤的浓醇?!
几种层次不同的味道叠在一起,不显杂乱,反而浑然天成,直引诱得人口水直流……
女评委深吸了一口气,只觉百爪挠心,立刻将这勺送入了嘴中。
鲜!
太鲜了!
而当真正尝到那瞬,她脑中首先涌现的,便是这一个词。
再一咂嘴,汤羹从唇下滑入,那细滑绵润的口感,更是让女评委欲罢不能。
怎么会……怎么会怎么好吃!?
按理说,已经吃了那么多一模一样的菜品,她早该麻木才对!
女评委愣愣地握住汤勺,还想回味,却发现那一小口已消失殆尽。
不对!
一定是她尝错了!
这位女评委想着,立刻又舀了满满一大勺,迫不及待地吃下。
却完全不知道——
在外界看来,她的表情,简直是放了光般的兴奋。
“怎么回事?”
当下,看到屏幕的观众都奇怪道。
女评委身旁的其他评委,更是摸不着头脑。
“不好吃吗?”“有争议?”
……另外四人一对视,也要舀了起来,一尝。
然后,他们就如刚才的同伴般,生生呆住,而在片刻后,却是舀了一勺又一勺。
直至吃了快小半盅,五人才克制地停了下来。
但,在其后的点评环节中——
“好,太好了!入口绵绵,鲜香无比!”
“各食材美味都融合在了一处,蟹肉的鲜为主调,调和的上汤和佐料却是激发了更丰富的口感!”
“我只有一句,火候绝了!”
这五位却是吃了兴奋剂般,对云倾赞不绝口。
见状,全场观众立马炸了。
“是真好吃?”
“评委不会是托吧?”
“怎么可能?这些可是美食评论界的大佬!”
“看来,人家虽然做得快,却是真的有绝活!”
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