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胖掌柜伸巴掌不是想扇云超，是要和他击掌为誓，这在武朝是一种很郑重的行为，有时候比白纸黑字写出来还管用。
当然，作为一个买卖人，该签的契约还是要签的。
胖掌柜当场挥毫泼墨，刷刷点点写了两份约书。
两个人分别签名画押，交易就算达成。
画押之前，两千两银子的专利费，还有鱼和豆芽的五十两银子，全都交到了云超手里，这叫一手交钱，一手交货。
好吧，货还在云超的脑子里，胖掌柜不怕他赖账，毕竟狮子楼是人家的地盘。
拿到银子，云超也不啰嗦，把胖掌柜叫进厨房，当场就教会了他两道菜式的做法。
胖掌柜是清阳县第一流的厨师，缺少的不是技术，是见识，很快就学会了。
有些东西就是这样，一层窗户纸而已，一捅就破。
对于胖掌柜这样的大厨来说，一法通百法通，学会了醋溜豆芽和松鼠鱼，只要摸索一段时间，很多酸甜口的菜都能做出来。
这就是云超要价为什么那么高的原因，他教给胖掌柜的不是两道菜的做法，而是一大类菜式的做法！
胖掌柜也很满意，云超又给他打开了一道崭新的大门，让他的厨艺更进一步。
学会了酸甜口的菜式，胖掌柜更加有信心，能在东京汴梁城打出一片天地！
至于培育豆芽的方法，就更简单了，比炒菜都简单，只要掌握好温度和湿度就行。
另外一点关键，就是发豆芽的容器底部要能漏水，不然豆芽就容易烂根。
得到了自己想要的，胖掌柜很满意，丝毫看不出后悔的意思。
云超要走，他还依依不舍地亲自把云超送出门，千叮咛万嘱咐，以后有什么新东西，无论如何也要让他瞧瞧！
然而，云超一行人刚走，胖掌柜的脸色就沉了下来。
招了招手，示意一个二十七八岁的青年跟他走进了雅间。
一进门，青年就压低声音说道：“二叔你就放心吧，全都安排好了，跑不了他们！”
胖掌柜面沉似水：“一定要多加小心，千万不能走漏风声，知道吗？”
青年人一拍胸脯：“二叔你放一万个心，我会亲自跟过去，绝对出不了意外！”
胖掌柜嗯了一声，满意地点了点头：“，对了，平八还没消息吗？”
青年人摇了摇头：“正在找，还没有找到。”
“哼，废物，必须找到，活要见人，死要见尸！”
……
看到贾满仓和李星各自背着一个沉甸甸的袋子，魂不守舍地从楼里走出来，外面看牛车的两个小子面面相觑，不知道他们在狮子楼里遇到了什么事情，是不是被欺负了？
直到出了狮子楼，坐上牛车，贾满仓和李星的大脑还处于宕机之中。
他们搞不明白，自己是在现实里，还是身处梦中。
刚才那两袋子被自己背出来的，沉甸甸的，叮咣直响的东西，是银子吗？
该不会是铁疙瘩吧？
哪怕在狮子楼里，他们和云超一起当场验过货，贾满仓和李星现在依然不敢确定发生的这一切是真实的！
这也就是两个小子年轻，但凡年纪大一些，再有个高血压之类的毛病，说不定早就晕过去，甚至翘辫子了！
两千两白花花的银子，贾满仓和李星做梦都没敢想过！
贾满仓还好，毕竟上次见识过云超用炒菜的方法和胖掌柜换了一千两银子，现在虽然是两千两，勉强还能承受。
可是李星就不行了，在他看来，这两千两银子，来得就像是去田里捡石头一样容易！
超哥儿就是超哥儿，不愧是活菩萨转世，本事就是大。
自己就是再学一万年，也比不上超哥儿的一根毫毛啊！