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掌柜这般好东家，定能出去长见识的。”方琳恭维了一句，便问道，“你们掌柜可有说去哪儿了？什么时候回来？我寻他有点事。”
伙计笑意正浓，闻言指了指外头，“前一阵儿外头那卖吃食的摊子不知从哪里弄来了一种叫腊肠的新鲜吃食，我们掌柜的爱得很，这会儿怕是去摊子上吃饭了。”
真是刚要打瞌睡就有人送枕头，方琳同段南山对视一眼，两人眼里都是满满的笑意，段南山道，“你这回可帮了我大忙，多谢了。”
沈大山的摊子生意比以往好了不少，摆在街边的桌椅上已经坐满了人，小推车前还有不少人排队等着外带。沈媛媛、方敏和章景齐上阵，总算才忙活开来。
章景是个机灵的，老远就瞧见方琳两口子过来，一边收拾碗筷一边冲他们打招呼，“今儿初五，段大哥和方琳姐是来赶集的吧。”
方琳笑着点了点头，光看这场景，不消问，也知道她送到沈家去的那些肉干腊肠销量几何，原本她已经做了最坏的打算，若是真卖不出去，大不了全留着自己吃，看眼下这情形，要真留着自己吃怕是才算吃亏呢。
“姐，你们怎么来了？”方敏手脚麻利的很，切了好几根腊肠称好，用油纸包了递给排在头一个的妇人，这才回头跟她姐说话。
孙掌柜坐在拐角的桌子上，一碗肉干粉丝汤，一碟凉拌腊肠，正吃得不亦乐乎，段南山从从方琳手里接过几根捆好的腊肠，径直朝那头走了过去。
方琳看着他跟孙掌柜搭上话，笑着对方敏道，“来镇上置办些东西，顺路过来瞧瞧，这几日生意还不错吧？”
“何止是不错！”方敏笑得跟朵花似的，腊肠卖得好，她也心甘情愿来这里帮忙，沈大山按肉价给她结了腊肠和肉干的钱，“姐，等回头忙完了，我就把钱给你送过去。”
“我又不是来给你要钱的。”方琳笑着给她搭手帮忙，方敏负责切和称，她就负责包装，“舅舅不是想盘个铺子嘛，原本在这摆摊就是瞧上了这儿地段好，往来的人多，又都是些老顾客，我寻思着，要是能在这儿开铺子，那客源就不用愁，光看现在这情形，到时候老顾客定是会来捧场的。”
“你说得轻巧，哪那么容易啊，这地段的铺子都是赚钱的，谁会舍得租出去。”
方琳笑，冲段南山的方向努了努嘴，“知道不容易，你姐夫这不是正帮忙说和呢嘛？”
待到方琳把孙掌柜要去京城的事儿一说，方敏喜得差点没搂住她亲一口，“姐，你真是个福星！”
段南山不知跟孙掌柜说了什么，小老头捻着胡须连连点头，又让章景把沈大山叫了过去，三个人说了半晌话，方敏时不时地朝过看，原本乐得开花的脸儿不知怎的慢慢皱了起来，连手底下的动作也慢了下来。
待到过了晌午这阵，摊子上的人流量少了些，方敏才腾开手，拉着方琳到了没人的地方，“姐，这灌腊肠的法子是咱自家想出来的，要盘的铺面也是靠姐夫的人情才说和成的，凭什么出力的是咱们，却便宜了舅舅他们。要说这原本也没什么，可舅母那人你不是不知道，要是这东西不赚钱怕是死活都不会沾的，可要是赚了钱，怕是咱连个响声都甭想听见。”
妹妹性儿急，方琳是知道的，她这话自己不是没想过，但到底年岁大些，想得更深远一些，“敏姐儿，你是个姑娘家，将来不管怎样是要嫁人的，姐想过，与其给你置办嫁妆，不如给你个能填饱肚子的营生，这铺子若真能开起来，自然不会是舅舅一家的，我想过了，你算一家，我跟你姐夫算一家，大舅他们算一家，这生意啊，咱们合伙做。你姐夫对这些事并不精通，咱们俩又没什么人脉，舅舅到底在镇上做了这许久的生意，强龙也好，地头蛇也罢，总归知道该怎么应对，合伙做生意，咱不算吃亏。”
方敏闻言仔细地想了好一会儿，才道，“不管怎么说，咱们得立个契约，空口无凭，白纸黑字才算数。”
方琳笑，“这是自然的，不光是这个，咱们合伙做生意，人力物力财力各家怎么出，净利润又该怎么分，这些事儿都得有个章程。我懂得不多，但多劳多得总归是听过的，好在都是自家人，这个商量着来便好。”