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险品。
需要做一定的防护措施。
宋玉枝照着现代的微波炉手套，画了个草图。
那种手套对于周氏这样擅长针线的人来说，不过就是变形的棉手套罢了。
而且不需要照着人手的大小去量身定做，方便简单的很。
周氏就扫了一眼就知道怎么做了，说针线铺子里就有现成的裁好的棉布，做起来快得很。
方方面面都安排到了，脚程颇快的刘大全也从把腊货给取了来，宋玉枝便立刻往灶房去了……
*
正午时分，宋记依旧跟上午一样，门庭冷落。
宋玉枝把配菜都准备妥当，先做好了几锅煲仔饭。
此时周氏也先送来了两对隔热手套。
小伙计们整装待发，都用期盼的眼神看着宋玉枝——
手套只有两对，那么最多就能出去两个、或者两组人。
必然得有伙计剩下，守在铺子里。
张栓子说：“早先在码头兜售饭食和汤水，我是第一个推销成功的！”
铁牛道：“那会儿是我提议东家售卖绿豆汤。这次东家如果让我去，我说不定也能想到别的。”
两人这么一带头，其余人自然也开始争先恐后地毛遂自荐。
谁都不想错过这个表现机会。
宋玉枝就让他们都别急，“这滚热的砂锅你们见过了，必须用棉布仔细包着运送，拿出来的时候更得带上那手套，才能确保不被烫到。长缨街上的热闹，我亲自去瞧过，不会轻易揭过。起码得热闹到天黑，所以没分到手套的人，也只需要稍微在铺子里等上一等，等我娘那边做出新的手套来，且有的忙呢！”
众人最是信服她，当下也不再争抢什么。
宋玉枝接着就点了铁牛和张栓子出来。
铁牛是几个小子里最稳重、最有主意的，有他在，宋玉枝能安心不少。
张栓子则是天生的好人缘，先前在码头上，来自化人厂的龙舟队就是因为喜欢他，才会愿意购买宋玉枝的饭食。
宋记在城里开业后也是一样，好些个食客都喜欢和这小子攀谈闲聊。
由他去进行第一轮的推销，自然是比旁人顺利的。
二人出发之前，宋玉枝又仔细叮嘱一番，让他们务必注意安全。
顺带，她还给两个小子发布了一个新任务。