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三国雄图最新章节!
习以为常,见怪不怪了。
“没事。吾只是想我府邸里也可以搞一个像这样的冰窟,以后就可以躺在冰床上吃冰棍,在炎热的夏天里的那个爽!想想就笑出声了。”
刘禅看着向宠他们,狡黠地笑道:“你们给我记好了,回去以后,也要像这样给我挖一个地下冰室。让大伙都享受享受。”
刘禅的话就象望梅止渴一样,向宠几个人情不自禁地咽了咽口水,露出了万分神往的样子。
“你要的东西都在里面!”樊建指着一个用青砖彻成的大池子,池子长五米、宽三米、高两米。
大家走上了台阶,樊建吩咐属吏们打开池子的木盖子。
“公子,这就是你要的马肉、马腩。”樊建笑道。
刘禅举目一看,只见池子满池里满是已屠宰好,大卸八块的马肉块和五脏六腑的马下水,在冰镇的作用下肉色鲜红细嫩,冒着丝丝的冷气。
“不错,做得很好。”刘禅赞赏地看着樊建,满意道。
“公子,我军击败曹军之后,我们按照您的吩咐,组织全城军民进行战场清理。收集战利品,包括刀枪剑戟武器、盾牌旗帜、铠甲装备、马鞍、马匹等。一具具尸体清理,把铠甲脱下来,验伤登记,特别是身体上的伤痕,如果是被老百姓的铁器所伤,就按铁器上的名字一一登记在册。把死去的一千余匹马,全部抬回到县衙门前面的广场,把当阳全部的屠夫都雇来进行屠宰。”
“冰冻了十匹马的马肉。一个乡赏了十匹作为当地聚餐用,十个乡就一百匹。分别给青龙营、雷龙营送了两百五十匹犒赏三军。把二十匹的马肉、全部的马下水分发给孤寡老人、儿童、乞丐。县衙组织乡绅、乡吏、父老等庆祝胜利,用去了十匹。剩下的其余的马肉全部切成薄肉片,用食盐腌制好,经数天暴晒变成肉干,足有两千斤。”樊建不愧是主簿,记忆力惊人,过目不忘,说得头头是道。
“全部把他们抬到厨房上!”刘禅挥了挥手,说完了就和向宠他们径直走出地下冰室。
在路上,刘禅好奇地问樊建:“在三伏天时,你们怎样取冰凉快,在地面的房屋里用什么容器保鲜食物呢?”
根据在后世的知识,刘禅对此略有了解,古人日常使用的冷藏器具叫“鉴”。鉴,实是一种大盆,早期是陶质,春秋中期以后流行青铜鉴,又称。冰鉴可以看作是一种原始冰柜,使用时,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,不多时“冷饮”就可制成。
《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载。所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器。算起来,“冰鉴”应该是人类最早使用的“冰箱”。
《吴越春秋》上也曾记载:“勾践之出游也,休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”,就是夏季为帝王供备饮食的地方,因此又被称为“冷宫”,兼具现代冰箱、空调的功能。
“上面就可以看到了。”上到县衙,樊建带着刘禅到了雷绪的家里,指着大堂的一个金属物件,笑道:“就是这个蟠龙铁方鉴,把冰放在冰鉴里,就可以冻东西了。冬天还可以用来温酒一举两得。”
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