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肉。
去他家取肉,总归是不会错的。
果然,从二柱叔家离开之后。
黄廷晖的手中便提着用稻草杆儿打了个孔儿,穿过的一斤瘦肉,以及两斤排骨。
路过老族长的家中,黄廷晖被老族长与李先生看到了,得知黄廷晖要亲自动手做饭。
两人当即是跟着黄廷晖往他家去。
老族长与李白崇先生都是尝过黄廷晖手艺的,眼下得知黄廷晖要做饭,他们当然不会错过这个蹭饭的好机会。
不过老族长是个讲究人,也不愿意吃白食。
让黄廷晖稍稍等了片刻之后,老族长提着两尾鲜鱼便走了过来。
“乔思要喝汤,用鲢鱼炖汤喝最是合适不过了!”
“至于剩下的这条鲤鱼,上次尝过你做的铁板烤鱼之后,我和我表哥最念念不忘的就是这道菜了!”
“这条鲤鱼就做铁板烤鱼吧!”
听着老族长的这番话,黄廷晖一时间也是哭笑不得。
老族长还真是不客气,他这就给自己安排上了?
不过黄廷晖对于老族长对自己的亲昵,并没有什么反感。
无论是老族长还是李白崇先生,都是黄廷晖极为亲近之人。
从老族长的手中接过了两尾鱼,三人便往黄廷晖的住宅方向走去。
推开大门,卢乔思还在逗弄着两只小狗儿。
抬头看到老族长与李白崇二人出现,小姑娘立刻站了起来,她一边小跑过来,一边与老族长、李白崇喊道,“族长爷爷!”
“李爷爷!!”
那甜脆的声音,别提有多乖了。
听的老族长与李白崇二人一阵心花怒放。
也难怪这小姑娘儿在黄家村那么受欢迎,一张小嘴儿这么会说,可不讨人喜欢么?
“乔思又长高了呀!”
“又漂亮了!”老族长像是看着自己的亲生孙女一般,目光之中充满了宠溺。
坐在一边的李白崇也是乐呵呵的看着卢乔思,一段时间不见,先生的气色变得更差了几分。
黄廷晖提着瘦肉、排骨和两尾鱼往厨房方向走了进去。
系上围裙,将两尾鱼的鱼鳞快速祛除之后。
黄廷晖拿着菜刀,三下五除二的将葱姜蒜等各种配料准备好。
等到准备工作做完之后,黄廷晖热锅下油,油热后,他在油锅里加姜片和盐。
时机合适之后,再下鲫鱼煎至两面金黄。
很快,鲫鱼的表面出现金黄色,并且有香味飘了出来。
等到此时,黄廷晖下姜丝煸香后,再倒入没过鲫鱼的开水。
这些开水是黄廷晖在另外一个灶台上早就准备好的,等到大火煮一定时间之后,将灶台之中的薪柴抽了出来。
将灶台之中的火势减小一些,才能保证鲫鱼汤汁翻滚。
接下来黄廷晖要做的事情就是等待,等到出锅之后,撒上一些配料便大功告成了。
卢乔思年岁不大,喝上一些奶白色的鱼汤,对长身体最好不过了。
就在黄廷晖做好一切之后,小丫头手中拿着一束鲜红色的花束跑了进来。
她满脸的兴奋。
“夫君,夫君……”
“好漂亮,好漂亮,外面好漂亮!!”
就在黄廷晖感到疑惑不解的时候,小丫头一把拽着黄廷晖的手往菜园子的方向跑了过去。
……