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杨锐仗着自己年轻，即使是口无遮拦一些，也很容易被原谅，此时说起自己颇有兴趣的食药监，亦是毫不犹豫的道：“我先说药品方面吧。我认为，新的机构应该达成两个目标。”
王司长对杨锐的目标论很熟悉了，自然而然的点头。
“第一，药品应当是安全的，我们要吸取律博定的教训。”
“这是应该的。”
“第二，药品应当是有效的。”
“药品当然是有效的，没效果算什么药品。”王司长笑了。
杨锐微微摇头，道：“药品的有效性是一个很随意的标准，就美国FDA来说，他们证明有效性的方法是替代终点。”
“替代终点，这个词好像听过。”
杨锐顺势解释道：“替代终点是一种比较客观的评价标准，但是，也会遇到问题，比如说，一款抗癌药物是否有效，替代终点的判断标准，就是恶性肿瘤是否缩小了。”
“但是，肿瘤缩小了，不代表说药物就有效果。”王司长对于众人恐惧的癌症，还是有一定的了解的。
杨锐点头，道：“您说的没错，恶性肿瘤缩小，并不代表癌症得到了缓解，所以，以替代终点的方式来证明药品的有效性，也只是权宜之计。”
“您有更好的策略？”王司长好奇的瞪大眼睛。
其他几人也看向杨锐。
杨锐耸耸肩，直白的道：“没有。”
几个人都是大喘气。
没有你说什么啊。
杨锐道：“我也就是想说明，咱们实际上需要做的，是一项系统性的工作，许多标准都需要制定出来，而且，有时候是不尽人意的标准。在这方面，我认为专家委员会，或者顾问咨询委员会之类的机构，是必不可少的。”
“当然，这方面，我们已经在考虑了。”王司长对此毫不意外，并且当场道：“在场的各位，都是我们优先考虑的对象。”
这时候，洪秘书走了进来，向周围人点点头，端正的坐了下来，一副旁听的架势。
王司长招呼了一声，道：“食品方面呢？”
“我认为重点监控的对象是添加剂，因为添加剂需要工厂来生产，更好控制。”杨锐说了一句，又道：“我赞成适量的使用添加剂，但是，我认为应该鼓励厂商尽量少的使用添加剂。”
“这会对添加剂的销售造成影响吧。”
“但会让食品厂商的附加值更高，因为他们省下了大量的添加剂的资金，能够全面的提升竞争力。比如说……”杨锐想了想，道：“美国的亨氏是个很好的例子，他们最初是生产番茄酱的公司，当时的美国，番茄酱大量的添加防腐剂，但亨氏公司的亨茨发现，如果在番茄酱的生产中，使用非常新鲜的水果，采用消毒措施，还有安全的装瓶技术，完全没必要采用防腐剂，就像是咱们北方人，冬天自制番茄酱一样，并不需要添加剂，反而更好吃。”
停顿了一下，杨锐道：“更好吃就意味着更大的销量，更高的价格，不过，采用新鲜水果，还有更好的消毒措施和安全的装瓶技术，也意味着大量的前期投资，国家政策若是不支持的话，这样的工厂是开不下去的，中国不行，美国也不行。”
“但是，如果工厂坚持下去了，产品被市场认可了，这就意味着源源不断的收入，我们应该支持和扶持的，也应当是这样的公司吧。”杨锐说的很顺，也让几个人听住了。
不过，仅仅40分钟的讨论时间，不能都交给杨锐用了。
王司长迅速的做着笔记，并点了伍洪波院士的名。
伍洪波院士亦是侃侃而谈。
几个人依序发言，很快将40分钟消耗完了。
王司长赶紧收拾东西，给后来人腾地方。
洪秘书这时候来到了杨锐面前，道：“杨委员，你最近能腾出时间来吗？”
“当然。”杨锐用询问的目光看向他。
“乔公对目前的生物学和医药方面的信息，很感兴趣，想请你给他，还有院里的一些同僚，上上课，您看行吗？”洪秘书微微笑。
“给领导上课？”杨锐诧异万分。
洪秘书轻点头，道：“主要就是国丶务院的几位领导，内容较为浅白为好。”
“就是说，我要给国丶务院的几位领导上课？”杨锐瞪大了眼睛重复询问。
洪秘书颔首，微露笑容，道：“具体时间未定，但你现在就可以开始备课了。”