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“好。”穆千婉点点头答应了下来,她也觉得不可能有这种可能,因为香料总归是辅助,而食物本身才是最重要的。
郑素明一听穆千婉答应了他,立马开心的想要马上试试。
“你去后厨和师傅说一声就可以了。”一直在旁边蹭吃的老板轻声说道。
“我们要不要去看看呀?”穆千婉看着郑素明远去的背影,问着其他人。
“又有点好奇他会把厨房糟蹋成什么样子。”刘毅说道。
“我也好奇。”有人附和道。
“你们这么一说,我有点后悔刚刚自己说的啦。”老板皱着眉头说道。
“那我们去看看吧,要是出了什么事还可以补救一下。”穆千婉笑道。
“好。”一致同意。
一众人等来到后厨,就看到郑素明已经整装待发,手上拿着菜刀,手里攥着一条动来动去的鱼。
之见郑素明一刀拍晕了鱼,迅速的剖开鱼肚子,把里面乱七八糟的东西全部都拿了出来,然后清洗了一下。
开始准备其他配料。
“他这是要做糖醋鱼?”穆千婉问道。
“应该是。”众人一同点点头。
因为看到郑素明在鱼身上划刀,而且他刚刚准备的配料也都是调汁用的。
众人看到郑素明一切都做的很好,裹粉,放到锅里炸,定型之后取出放在盘子上,看上去金黄可口,还不错的样子。
然后就是调汁了,看上去该加的东西都加了,而且看量是对的,大勺子在锅里搅拌着,味道很快就出来了,穆千婉闻到,却微微皱眉。
怎么感觉味道不对呀,穆千婉默默想到,却没有打断郑素明的行动。
众人就看到汤汁最后变得十分浓稠,然后郑素明将热气腾腾的汤汁浇在鱼身上,看上去红红的,特别有食欲,总得来说卖相不错,至于味道还需要尝试才知道。
然后他们就看到郑素明拿出刚刚穆千婉给他的香料,小心均匀的趴在鱼身上。
“大功告成。”郑素明感叹道,脸上带着一股释然。
其他人听到郑素明的话,都不由感叹,真是不容易,看他满头大汗的,感觉经历了一场大战一般。
“走走走,别在这里站着,我们去房间吃。”郑素明开口说道。
其他人点点头,往房间走,其实心里已经有些奇怪了,穆千婉刚刚用香料之后她的菜就那么香,但是郑素明用却完全没有用,只有淡淡的香料的味道,还有那条鱼散发出的味道。
众人回到房间,在郑素明关起的眼神下,来吃品尝起来。
穆千婉也尝了起来,怎么说呐,味道乖乖的,香料的味道好像也没有融合进入,这道菜真是一般人的手艺,也不能说差,好歹能吃。
穆千婉做的评价很中肯,可是众人都是吃惯穆千婉做的食物的人,一时有些接受不了。
看到众人脸色微妙也不说话,郑素明紧张起来,自己拿起筷子然后品尝起来。
“没什么呀,那传说果然是骗人的。”郑素明低落的说道。
“你小子自己手艺不行,不能但想着依靠外力,我看着香料只能在真正能做出好味道的厨师身上才能发挥出运用。你不努力就想一步登天那是不可能的。”刘毅拍拍郑素明的肩膀认真的说道。
郑素明点点头,表示明白。
“其实香料只是辅助的外物,最重要的还是你对食物的态度,你能不能把食物真正的灵魂捕捉到,然后展现出来。香料只是将你要表现的食物的味道更好的表达出来罢了。”穆千婉淡淡的说道。
“我明白了。”郑素明点点头,苦笑说道,奈何他不管怎么做,食物的味道总是怪怪的。
“好了,不说这些了,我们来不就是开心的嘛。来来来,继续吃,喝起来。”刘毅开口道,阻... -->>
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