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第四十六章孝顺女婿
第二天,吃过早餐后。
“行李都收拾好了么?没忘记什么吧?”李慎行来到卧室对孝利问道。
“东西我都放行李箱了。”孝利拍拍手说道。
“那行,我们下去吧。”李慎行拿过行李箱,率先下楼。
孝利关上卧室的房门,也跟着下去。
两人背着背包,拖着行李箱,走出别墅,叫的计程车已经在门口等着了,把行李箱放上后车厢后,启程往机场驶去。
这个短暂的假期就这么结束了,下次不知道什么时候才有时间了。看着车窗外的景色,孝利不舍的想着。
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4月13日,阴天
今天李慎行还是照常起床,洗漱之后,看了看窗外有些昏暗的天气,换了一身短衣短裤的运壣动装,出门跑步。
今天路上没有像往常那样那么热闹,没有看到几个人出门锻炼,李慎行想了想,哦!对了,今天是星期六。
【星期六和没有往常那么多人出来跑步,有什么直接的关系么?作者君表示很疑惑。】
【李慎行:当然有了,一个星期七天,你总得给人家休息两天,睡个懒觉吧!】
【好吧!这个理由很强大。作者君竟无壣言壣以壣对】
跑步回来,照样先给猫猫们喂早饭,这两天看到围棋和王子吃的不是很多,吃饭的时候也没有往常那么积极,可能是换了另一个牌子的猫粮的缘故,李慎行决定明天去超市的时候,顺便买些做猫粮的食材,给猫咪们调养一下。
当然小胖是个例外,不管怎么东西他都吃的津津有味的。【有木有觉得小胖很无辜?老是躺枪。】
你要问了,为什么不是今天做猫粮呢?答壣案是,今天他没空。
今天孝利比较忙,要录歌一天,所以早餐给她做容易消化且有营养的东西。
李慎行想了想决定到,“嗯...那就做个鲜肉蛋卷和瘦肉皮蛋粥吧。”
先把大米和糯米洗净泡水,拿出鸡胸肉、猪瘦肉、胡萝卜切成丁,皮蛋去壳切小块,切点姜丝和葱花,去除点玉米粒放碗里备用。
拿一个汤锅放水煮开,倒入泡好的大米和糯米,等着煮开。
在这时候我们可以准备蛋卷,把一些鸡胸肉和猪瘦肉剁成泥,放少少盐和葱沫搅拌均匀,拿出两个鸡蛋打碗里打散。
正好粥煮开了,转小火煮二十分钟。在这个时间里我们利壣用起来做蛋卷。
拿出平底不粘锅,热锅后放少许油,倒入适量的鸡蛋液摊成薄饼,然后把肉泥平铺到鸡蛋饼上卷起来,放到碟子里摆好,放到锅里蒸熟就可以了,上桌前切一切,淋上点番茄酱之类的就可以吃了。
看看时间差不多了,倒点油,放姜丝、玉米粒、胡萝卜粒拌匀煮五分钟,再放入鸡肉丁、瘦肉丁煮五分钟,期间要在锅里慢慢搅拌,以防止糊锅底,之后倒点胡椒粒和芝麻油拌匀闷一下就可以了。
好啦,花了四十分钟左右,一顿营养美味的早餐就做好了,在饭桌上放上隔热垫,把锅和蛋卷都端到桌上,李慎行上楼去叫孝利起床。
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