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ngel小姐,夏威夷火山黑盐确实很特别,它有焦糖的柔和滋味,只加少许在甜品里,确实是可以的。”
甜品中放盐,这样新奇的创意,除了大胆的脑洞外,还要有丰富的食材料理知识储备。
许多水准较低的甜品师或厨师,甚至不知道夏威夷火山黑盐的存在。
“对!我放了黑盐没错。怎么,难道你觉得我做错了?我的创意有问题?”柯兰将双眼瞪出血丝,怒气冲天望着沈宝。
自己的底牌都被揭穿了,柯兰莫名地心慌。
可即便如此,她也对三款甜品的滋味充满信心。
若不是没有好的奶源,柯兰相信自己早就征服沈宝的味蕾了。
“呵……”
沈宝冷笑一声,用看傻瓜的目光盯着柯兰。
“你的创意?”
柯兰一愣,脸颊颤抖几下,好不容易才压抑住了。
她故作镇静,心脏却几乎跳到了嗓子眼。
“你什么意思?这是我的创意,有问题吗?”柯兰近乎咆哮地问道。
可她声音越大,便显得越心虚。
“两年前,大洋洲常青藤美食节上,为了推广夏威夷火山黑盐做过一个专门的展区。”沈宝表情淡漠徐徐道:“虽然展品多是以烧烤、煎炸为主,但也曾经出现过火山黑盐甜品,其中就包括布丁。”
柯兰所谓的‘原创’,早在两年前就出现过。
而她究竟是自己想到的创意,还是两年前从美食节上剽窃来的,大概只有她自己心里清楚。
“Angel小姐,你是一位专业的甜品师,这些火山黑盐布丁恐怕是你打算推出的新品吧?”
心虚不已,柯兰像是被解开了遮羞布的小偷。
她结结巴巴道:“是……又怎样?这是我的Angel系列……天使系列!”
“好名字,可惜本质是丑陋的。”沈宝摇摇头道:“火山黑盐布丁,专利权已经注册了。若是桃园集团敢推出你的Angel系列,相信不用多久就会收到法院的传票。”
她两眼紧盯着柯兰,冷声道:“抄袭、剽窃,你所做的布丁,不过是可笑的盗版而已。真要把它推出去,连李哲铭都要跟着你倒霉。Angel小姐,你真的考虑清楚了吗?”
“……不可能!”柯兰惊恐道:“甜品什么的,本来就是互相抄袭模仿!我……我做了又怎样?谁敢来告我?”
她已经承认了。
所谓的Angel系列甜品,不过是可笑的抄袭剽窃。而她这个小偷,最后一丝伪装的颜面也被沈宝解开。
“没错,打官司什么的,从来都费钱又费事。”沈宝淡淡道:“很多甜品师研发出好的产品后,即便被剽窃抄袭了,也只能忍着恶心,无力找盗版者维权。”
话说到这里,柯兰终于松了一口气。
就算沈宝揭发自己的创意是抄袭,她又能怎样?
“但我要提醒你一句。”沈宝突然笑道:“火山黑盐布丁,专利权已经被玉记甜品注册了。你剽窃玉记甜品两年前的创意,是否做好了跟玉记甜品打官司的心理准备?”
“……你……你说什么?”柯兰惊呼道:“这布丁的创意……是玉记的?”
她便是有天大的胆子,也没勇气在法庭上面对全世界甜品界的大佬。在玉记面前,柯兰这个盗版是何等的卑微?