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也不懂,左看右看,怎么也看不出问题在哪?你又怎么能看得出?”
王二妮撅着小嘴,委屈的开口。
郭小美眼睛一亮,将盆子放在桌上,拿起一只最大的螃蟹,指着螃蟹腿上的黑色斑点说道:“你们可知这是什么?”
“这还用问,小孩子也能知道,这不是螃蟹腿吗?”雷三苦笑一声,故意打趣道。
“当然,这是螃蟹腿,我是说腿上的黑色斑点你们有没有看到?”
郭小美的话一出,身边的服务员也慢慢靠近,大家瞪大双眼,看着螃蟹腿。
“是的,有,确实有,不过这黑色的斑点好像存在吧?应该没有问题,我之前也吃过螃蟹,也见到过的。”
打扫卫生的陈妈试探性的说着。
就连梁飞也眯着眼睛看向郭小美手中的螃蟹,正如方才陈妈所说,这样的螃蟹他也曾看过到,这黑色的小点点就像人脸上的斑点一点,斑点不多的话,是不会有影响的。
郭小美却连连摇头:“不是的,你们不懂,我手里拿的这螃蟹是帝王蟹,它们腿上是不会有黑色的斑点的,那么问题出现在哪里?这种螃蟹的水温是要严格控制的,不可以太高也不可以太低,大家也知道,我们现在外面的温度应该在零下十度左右,这样的气温是不适合帝王蟹生长的,因为水温的问题,它们的腿上才出现了这种黑色的斑点。”
“只不过斑点在腿上,这又有什么问题,只是难看了一点点,只要不影响吃就行了。”
“对呀,我们这里是平原,不是海边,水温当然难控制,长个小斑点也是再所难免的。”
老张家饭店的员工个个不是吃素的,虽然饭店里主打的并不是海鲜,但是他们对海鲜还是有些了解的,对他们来讲,这些黑色的小斑点不足以让人吃到过敏,更不会吃到医院里去。
梁飞也一脸疑惑看向郭小美,他也同意员工们的说法:“郭小美,他们说的没错,这些应该不会有问题吧?”
“单一的小斑点当然不会有任何的问题,只是你们看,这些海星,背面已经生虫了,你们没有发现吧,其实螃蟹腿上黑色的斑点是寄生虫,我们用肉眼是看不过的,这些寄生虫与海星上的小虫是天敌,是克星,他们只要结合在一起,必然会出事,就像毒药一般,会在人的身体里很快蔓延,最后会攻击到肠胃,这样不出事才怪。”
郭小美一字一句的说着,解决了大家困扰的问题。
大家这才恍然大悟,原来住院吃坏肚子的那几位,大多是吃了海星和螃蟹,所以才会出事,至于没吃这两种菜的客人,也就幸免了。
郭小美的一席话让大家明白了不少知识。
紧接着,郭小美又拿出了一个很大的龙虾,她还没有开口,王二妮有些胆怯的问道:“郭小姐,不会吧,这个龙虾也有问题吗?”
王二妮真的是吓怕了,这些所有食材全部是她订的,若全部出了问题,可都是她的责任。