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sp; 去鸡棚巡视回来的李山看到安置在树下的一群骆驼时,先是震惊大笑,然后再看到每只骆驼脚下的一大堆草、玉米叶,脸上笑容渐收。
这么多只骆驼得多能吃,马上冬天,到哪里找草喂它们?
“闺女,我听说骆驼特别能吃,这么多骆驼,一天得吃好多草,比养马废钱多了。”
李如意心里早盘算好了,笑道:“爹,您别急,这么多骆驼我不都养着,只留一、两头养着给二叔、弟弟骑着玩,其余的吃了。”
家人不约而同的问道:“骆驼还能吃?”
李如意淡然道:“当然能吃。骆驼肉大补,特别是驼峰,吃了对人的身体好处多。如今秋天正是进补的时候。”
家主要杀骆驼吃肉的事传到大牛、二牛的耳朵里,他们自告奋勇杀骆驼。
大牛、二牛的记忆还未恢复。不过,在看到江家护卫练武的场面,想起自己会武功,然后每天一有功夫就练武,还逼着李家奴仆跟他们一起练武。
有时,周双、周英去找他俩练武。他俩别看失忆,武功却都记得,指点周双、周英没问题。
李如意以为二人想起什么,特意把二人叫到跟前,问道:“你们是不是以前杀过骆驼?”
两人头摇得像拨浪鼓,“没有。”
“那为何想杀骆驼?”
“小的在集市里见过杀骆驼。”
“你们打算怎么杀骆驼?”
“就跟杀猪一样杀骆驼。”两人笑容憨厚。他们对在李家的生活特别满意,笑口常开。
李如意嘱咐道:“好生把驼峰取了,骆驼身上最补的就是驼峰。”
骆驼肉的营养、药用价值高,补气血壮筋骨润肌肤,用于久病虚损、顽麻风痹,肌肤不泽。
驼峰肉肉质细腻,肥美不腻,药用价值高,与珍贵的熊掌齐名。
不过,皮肤病患者忌吃骆驼肉。(以上三段摘自网络)
前世,李如意在边防军队时吃过几次骆驼肉、一次驼峰,那可是美味珍肴。
今生,托雪花糖的福,一次得了这么多的骆驼,可以大吃特吃骆驼肉、驼峰。
杀骆驼时还闹出一点小动静,不是杀的不顺利,而是李飞跃、李腾高得知后跑过来哭着拦住大牛、二牛不让杀,还是李山、李石把他们抱走。
等晚上吃饭,红烧骆驼肉、蒜香骆驼肉、烤驼峰、清炖驼骨汤,香气扑鼻,味道极佳,李飞跃、李腾高不哭了,仿佛失忆一般,吃的比谁都多。
李如意打趣道:“瞧瞧你们两个,下午还哭着喊着救骆驼不让杀骆驼,晚饭就没出息的吃骆驼肉。”
李飞跃、李腾高羞得小脸红扑扑,嘻嘻一笑而过。
“骆驼肉的味道有点像驴肉。”
“驼峰好吃。”
“肉炖的烂,又香又好吃。”
“如意说,手脚冰凉脸上肌肤不红润者吃骆驼肉可补血益气。”
李如意见家人都喜欢吃骆驼肉,心里跟着欢喜,“我打算做些骆驼肉干、腊骆驼肉,留着冬天慢慢吃。”
赵氏道:“我看行。”