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刻之后，李安与老郭便出发了，除了二人骑马而行之外，其余的十名护卫都是牵马步行的，反正凉水井旁边的村落也不远，不行过去也用不了太长的时间，慢慢走就当是游玩了。
半路上一群不知道什么品种的鸟儿在李安的头顶飞来飞去，叽叽喳喳的叫喊着，似乎是在宣誓他们的领地，警告李安一行人不要随意进入他们的领地，不过，鸟儿的警告是无效的，没有人会把一群鸟当回事。
这些鸟儿都是当地的留鸟，也就是不论在任何季节，这些鸟儿都不会离开这个地方，这里是鸟儿永远的家。
而相对于留鸟，还有一种经常搬家的鸟儿，被称为候鸟，比如大雁就是最为典型的候鸟，也是人们最为熟知的一种候鸟。
候鸟每年春秋两季沿着固定的路线往返于繁殖地和避寒地之间。在不同的地域，根据候鸟出现的时间，可以将候鸟分为夏候鸟、冬候鸟、旅鸟、漂鸟。如果鸟类，在它避寒地则视为冬候鸟，在它的繁殖地则为夏候鸟，在它往返于避寒地和繁殖地途中所经过的区域则为旅鸟。在一定广域范围，或是夏居山林，冬居平原处的则视为漂鸟。
最为神奇的还有一种叫做迷鸟的，这种鸟类的主要分布区域在很远的地方，只是偶尔有少数个体因为迷失方向或者其他原因来到该地，这些鸟类可能好几年才会被发现一次，被称为迷鸟。
留鸟一般情况下，常年居住在出生地，大部分留鸟甚至终身都不会离开自己的巢穴，但也有一些留鸟会进行不定向的短距离迁移，这种迁移在有的情况下是有规律的，比如乌鸦会在冬季向城市中心区域聚集，而在夏季则会分散到郊区或者山区，这种有规律性的短距离不定向迁移叫做漂泊。
还有一些物种如雪鸡则会根据季节的变化在高海拔和低海拔之间进行迁移，这种迁移叫做垂直迁徙，虽然名为迁徙，但仍然是留鸟的一种行为，有些物种的短距离迁移则是完全没有规律的，仅仅是随着食物状况的改变而游荡，这种鸟类实际上是留鸟与候鸟之间的过渡类型。
“李侍郎怎么一直在看鸟啊！是不是想射下几只，做点野味尝尝？”
老郭见李安时不时的抬头看天上的鸟儿，开口问道。
李安被打乱了思绪，笑了笑，开口说道：“算了吧！这么小的鸟儿都没啥肉，放过他们好了，若是遇到野鸡这么大的鸟，倒是可以打下几只尝尝。”
“现在的鸟儿比以前可肥多了，这都是李侍郎的功劳啊！”
老郭开口说道。
“鸟儿长得肥，与我有什么关系？”
李安好奇的问道。
不过，很快就猜到了什么，大约是与农业有关吧！
“若没有李侍郎发明这么多的农业机器，地里的庄稼也不会有这么丰产，粮食多了之后，鸟儿的食物自然也就多了，鸟儿能不肥吗？”
老郭开口说道。
“哈哈！原来是这样啊！鸟儿都肥了，看来大唐现在是没有挨饿了。”
李安高兴的说道。
农业是一个帝国的根本，只有农业发展上去了，这个帝国才能不被人卡住脖子，因为粮食太重要了，自古就有一句话，民以食为天，若是没有粮食了，再善良的老百姓，也是会揭竿而起的，而一旦帝国内部到处都是起义的战乱，那这个国家也就乱套了，灭亡似乎是迟早的事情。
所以，自古一来，解决粮食问题，一直是朝廷的重中之重，为了解决粮食问题，朝廷甚至专门制定了重农抑商的政策，鼓励更多的老百姓从事农业。
在古代四大职业之中，农业也排在了第二位，仅次于统治阶级，士农工商，能把农业排在第二位，足以显示统治者对农业的重视。
“前面好像有一口井，会不会就是凉水井。”
老郭抬头就看到了远处的水井。
这也是因为这个水井的设备比较的完善，在水井口的上面有一个助力装置，而更高的位置还有一个遮阳的棚子，如此，隔着很远就能够看到了。
“还真有一口水井，按照距离来推算，这个水井应该就是大名鼎鼎的凉水井了，走，我们去看看。”
李安开口说道。
虽然还隔着一段路，但还是可以看到，在水井的旁边有七八个老百姓正在忙着打水，他们应该就是凉水井附近的村民了，据说这个村子就只有这么一口水井。
走近了一些之后，正在打水的村民都在好奇的看向李安一行人，因为都是小地方的人，没有见过什么大世面，所以，这些村民都非常好奇的看向李安一行人，眼神里除了好奇，还有一丝的戒备。
毕竟，外来的人未必一定是好人，万一是坏人的话，那岂不是非常糟糕了，所以，乡下的人对于外来者，一般都会比较的警惕，这是一种特有的本能，不过，在熟悉了之后，就会慢慢的放松警惕。
为了最基本的礼貌，在距离水井还有二十步的时候，李安和老郭就下马了，十几名护卫则停止前进，毕竟，前面是水井，若是马匹靠的太近的话，就容易把井水给污染了，如此一来，井水就不能使用了。
“老伯，这个就是凉水井吧！”
李安上前几步，指着井口问道。
一名五六十岁的老者，看了看李安，点头道：“是凉水井，你们是干什么的？”
见老伯发问，李安回答道：“我们是路过的商人，听说这里有一口四季都很凉的井，觉得挺有意思的，就过来看一眼，看看这口井里的水是不是跟别人说的一样。”
“来，亲手试一试不就清楚了。”
老伯倒是挺大方的，直接把刚刚打上来的一小桶水递给了李安。
“多谢老伯。”
李安接过水桶，伸手试了试，还真是凉水，非常凉的那种，这与一般的水井有很大的不同，因为在冬季的时候，绝大多数井里打出来的水都是有些温度，至少人用手试的时候，感觉是温暖的，而眼前这口凉水井里的水，居然是冰凉冰凉的，这很是让人感到意外。
老郭也亲自过来尝试了一下，并惊呼道：“哎呀！居然这么凉，居然还有这样的凉水井，这也太神奇了吧！”