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光头强要的这个葫芦头也很有意思,原来是主要的材料是猪肚和肥肠。特殊方法卤煮出来的猪肚、肥肠闻着就香,碗里飘着好几个个肠头子,扎在一起真的就像葫芦似的,难怪叫葫芦头了。碗里还有泡馍,粉丝,光头强动筷子开吃,逗逼也拿筷子捞裤带面吃。两人西里呼噜的吃的一脑门子大汗,还别说,这手工做出来的面条就是香,吃着就劲道。
光头强只让他吃了小半碗就拦住他:“放下吧,一会儿真吃不下了,这个面就是这样,最少半根起卖哈哈。”
这边刚和颜悦色的和逗逼说完话,那边冲着老板又喊了起来:“死过来收钱,一点都不好吃,下回不来了!”
逗逼又以为得打起来,结果老板笑咪咪的过来收了钱,还给两人点上烟,恭送着出门。出了门光头强才解释:“以前吃葫芦头的都是日子过不下去的人,那些达官贵人觉得这是贱食,强制规定了这么个吃法。当然了,也有可能不是这么回事,不过老一辈是这么告诉我的,我也就这么听了。但是出来吃葫芦头还真就是这规矩,你懂这里头规矩,他就给你好好做,不懂那就糊弄糊弄完事了。”
逗逼这下是对陕西这个地方越来越感兴趣了。不愧是个超级古都啊,历史、人文的气息太浓了。已经融入了这座城市的生活中去了,随便吃个饭都有典故,随便到个地方可能底下就埋着皇上。要么怎么说江南的才子,北方的将,关中自古埋皇上,这就是人家的底蕴,这就是这座城市的魅力!
※※※
一辆出租车缓缓在路边停下,后边车门打开,若雪先从出租车里钻出来了,冲着光头强兴奋地挥挥手撒丫子就跑了过去。气的后下来的苏晓晴在后面吼:“每次都这样!不就是想让我付车钱么,下回你给我坐前头!”
若雪回头冲她做了个鬼脸;逗逼艰难的站了起来,冲着苏晓晴也兴奋的直挥手。司机见怪不怪的收了钱,一踩油门以80迈的速度跑了,苏晓晴过了马路来到烤肉摊上才对着他们说:“以后不坐他的车了,开这么快,吓死我了!”
光头强帮苏晓晴拽过小板凳,又拿纸巾细心的擦干净,看了看桌子挺干净的,可是还不放心又冲里头喊:“老板,擦桌子,顺便点菜。”
苏晓晴笑着在小板凳上坐了,刚想和他说不用这么麻烦,结果一看到逗逼笑的把这些话都忘了。
逗逼人不是胖么,肚子太大,费好大劲才一屁墩坐在小板凳上,肚子卡在中间难受,正在那慢慢调整坐姿;苏晓晴笑着也喊了嗓子:“就不知道给拿个高点的椅子来,难怪你们干不过前头那家。”
老板典型的干这行的,脑袋大、脖子粗,带着大金链子,手里拎着抹布,听见苏晓晴的话又转身拎了条高凳子。可逗逼看这架势怎么都像过来打架的。这货倒拎着板凳,凶神恶煞的往这边走,万一一板凳砸小曦头上咋办?焦急的挪动身子... -->>
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