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第四百六十二章 有关馄饨的记忆下（第3页）

我很期待看到这个中国人，等会被会长狠狠训斥的样子！”

等待了大概半个小时左右，桶中汤料在旺火的煲煮下，渐渐由清澈转为雪白。

刘芒拿起汤勺试了试味道，加入了一点盐和胡椒调味，接着从口袋里摸出一把东西撒了进去。

“老刘，你偷偷摸摸往汤料里放了什么？”

一旁的林萧眼尖的很，刘芒的这个小动作让他给发现了。

“嘿嘿！

暂时保密，等会你就知道了。”

刘芒卖了个关子。

“德行！”

林萧撇了撇嘴。

汤料差不多了，刘芒开始和制馅料，来包馄饨。

猪肉馅放入大碗，加入盐和少许的生抽，姜粒，然后用筷子朝一个方向使劲搅拌。

“对了，汤底放什么？”

林萧捧着一个大海碗，问道。

“嗯，我来吧。”

刘芒放下筷子，接过林萧手中的碗。

接着撒上一点葱花，倒入一点酱油和胡椒，最后从兜里掏出一瓶雪白的粉末，舀了一小勺放进去。

“你……你……你居然往汤底里放味精？”

林萧有些不敢相信自己的眼睛。

对于林萧和刘芒这样顶级的厨师来说，如果做菜放入味精和鸡精这两种调味品，简直是一件不可原谅的事情。

因为味精和鸡精，带来的鲜度有些假，吃多了还口干。

远不如高汤，顶汤这些用天然食材调制出来的鲜度适口。

并且，这里面还有投机取巧的成分存在，更可以说是对食客的一种欺骗。

“老刘，美国人是不吃味精的，认为会引起老年痴呆症。”

林萧又提醒道。

“我知道。”

刘芒点点头：“不过我在车上用手机查了下资料，美国人不吃味精那是近二十年的事，三十年前所有唐人街餐馆都是添加味精的，特别是一些便宜的中式餐饮小店，味精是必不可少的一种调料。”

“I服了YOU！”

听完刘芒的解释，林萧忍不住竖起一个大拇指。