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说着陆雨站起身走到柜台内取出了一只白瓷所制的,天、地、人三才盖碗。
这个世界也有三才盖碗,只不过因为受到西方的影响,使用盖碗冲泡茶的人并不多。而陆雨为了尽快“养”出一批紫砂壶,赚点小钱钱,所以每张茶桌上也都并没有摆放盖碗,而是都分别摆放着几把紫砂壶。
目前紫砂壶的势头正猛,但产量却是不多。能够如同飘羽轩这样摆放这么多紫砂壶的茶馆即便是在全国都十分罕见,可谓是“壕”气十足了。
不过在看到沈清酌所拿出的茶之后,他十分果断的拿出了白瓷盖碗。
紫砂壶虽然是冲茶蕴香的最佳选择,但其透气性好的特性也使其极易将茶的香气存留在壶上。若是一把壶只冲泡一种茶,自然是提香聚气滋味独到。可若是冲泡多种茶品的话便会产生“串味”的情况,不但有损茶壶,还会令茶品的香气受到严重干扰。
拿回白瓷盖碗,陆雨亦并没有急于泡茶,而是仔细的用开水洗刷盖碗。
沈清酌静静的看着陆雨的工作,终于忍不住问道:“陆先生,你觉得这茶与当今世上之茶有何不同?又属于何种茶类?”
陆雨微微一笑并没有直接回答,而是反问道:“沈大伯既然拿出此茶,想必定是更有心得吧?”
沈清酌轻轻点了点头:“此茶虽然没有绿茶之清雅,亦无红茶之醇厚。但却别具一格,更仿佛两者特点皆有之,香韵独特回味十足……或许是因为我茶力不足,也只能品出这些了。”
陆雨不置可否的笑了笑:“沈大伯果然对品茶之道十分了解,此茶的确在当今世上绝无仅有。”
听到陆雨的赞许,沈清酌并没有任何情绪上的改变,反而目光中多了一丝的慨然之色,点头道:“陆先生不愧是茶人,还未品饮便已其中真意……”
此刻陆雨已经将盖碗烫好,取出适量茶罐中的茶投入盖碗之中。
盖碗热气烘衬之下,茶香愈发的浓郁,即便是早已喝过此茶的沈清酌也不禁眼睛亮了起来。
陆雨提起开水稍微停顿了片刻,继而悬壶高冲令水飞流直下。
轻轻一遍洗茶之后,陆雨再次冲水,用碗盖轻轻刮去浮沫,接着用水淋去碗上与边的浮沫。
直到此时他才长出了一口气,笑着看向沈清酌:“沈大伯可知此茶之名?”
沈清酌沉吟片刻,才缓缓道:“在收到此茶之时对方只写‘宋种’二字,不知是否为其名……”
宋种么……
陆雨若有所思的点了点头,心中对沈清酌之事已经有了大致的猜测。
“沈大伯,若是我没猜错的话,您在离开之前曾与某位茶人一同品尝过这宋种吧?”
“你怎么知道?”沈清酌眼中疑惑之色一闪,但旋即深深的看了一眼陆雨点了点头,道:“你很聪明,但我希望你的猜测和试探就到此为止,否则我恐怕立即便要离开。”
陆雨微微一笑:“好,我们品茶。”
两人这番如同哑谜般的对话,实际上正是陆雨对沈清酌之所以离开的猜测,而沈清酌的回答与态度亦是更加证实了这个猜测!
这罐“宋种”便是沈清酌毅然决然抛下小沈萱离开的直接原因!
而且刚才沈清酌在说起这个制茶人的时候,态度显然有些不同,陆雨猜测此人很可能便是沈清酌的宿敌!
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