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几天后赏心楼的菜单悄无声息地换了。
“掌柜的,你这就不厚道了,怎么菜价都涨了?”一位常客面露不满。
不过一天的时间大部分菜居然足足涨了三成,还有最上面的几个菜,他觉得比吃黄金还贵。
一品佛跳墙,二两银子。
酥香八宝鸭,一两银子。
七星鱼丸,五百文。
最夸张的是开水白菜,居然要价两百文。
这店老板肯定想钱想疯了!
掌柜摸了把胡子:“我们东家请了高先生坐镇,上面几个菜是他刚琢磨出来的新品,虽然贵了点,但保证你吃了不后悔。”
“你说高癫?你们东家能把他请过来?”
另一位懂行的食客一脸不信。
那个厨子他经常听人说起,可真的品尝到他手艺的人并不多。
更没听说过他有来酒楼当厨子的打算。
“我们东家厉害呗,你先点,要是不满意我不收你钱!”掌柜胸有成竹。
高先生研究的菜他尝过,他敢打包票只要这些人尝过一次,这辈子都忘不掉。
有了掌柜这句话食客都放心了,一财大气粗的土豪直接说道:“这上面的几个菜都我来一个。”
他就是想看看多好吃的菜才能让掌柜这么大放厥词。
不过对大多数人来说还是舍不得点这么贵的菜,挑了几个便宜又顺眼的先吃着,等看看情况再说。
“这就叫佛跳墙,有什么讲究没?”
土豪有些嫌弃地看了眼面前的小陶罐,撑死也就两个拳头大,哪里值二两银子?
“当然就有讲究,说是佛闻到了都会翻墙进来吃,所以客官你得抓紧时间,等佛来了你们就吃不上了!”
掌柜才说完,大堂里笑声就此起彼伏了。
“吹牛也不打草稿,笑死人了!”
“佛受世人供奉,什么珍馐美味没见过,哪能翻一小酒楼的墙?”
“我也猜佛丢不起这个人。”
很快嘲弄的声音戛然而止,因为掀开盖子的那一瞬间香味四溢,他们只顾得上猛吸一口气。
点了佛跳墙的土豪更是猛吞口水,赶紧拿起勺子尝了一口。
这味道…真是绝了!
汤喝着满口荤香却觉得不油不腻,最难得是层次丰富,味中有味,咽下后更是唇齿留香,回味无穷。
“朱老板,你倒是说说味道咋样啊!”
旁边的人耐不住性子了,二两银子虽然贵了点,但对他来说不过小菜一碟,只要这东西当得起这个价,他肯定眉头都不眨一下。
可这家伙喝了一口汤就跟老僧入定了一样,至于么?
朱老板眯着眼睛说道:“就是要十两,我也觉得值!”
有了他的评价,一直在观望的人都不再犹豫。
“掌柜,给我们也来个佛跳墙!”
“我们也要,快点上!”
加菜的声音此起彼伏,掌柜脸上的皱纹都因为笑容加深了几分。
不过几分钟之后他就换了副歉疚的表情:“客官实在不好意思,佛跳墙已经卖完了,想吃的只能明天赶早了。”
“怎么这么快就没了?你逗我呢!”食客很生气。
这么大个酒楼能只准备这点菜么?