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随着李川水的一番品评，白瑞礼对李川水的看法有了相当的改观。
其实在白瑞礼心中，他并不是十分想管白素素的私事，但是有的时候，这个父亲却又感觉女儿的事情不得不管。
所以在很多关键的时候，白瑞礼喜欢强插一手，甚至直接忽略掉女儿的感受，这种行为在白素素乃至很多人看来都不很理解，不过白瑞礼却始终我行我素坚持着自己的标准。
每次，他都会告诉自己的姑娘：“你以后有个女儿，你就彻底明白了。”
也因为他固执的想法，当他得知白素素和李川水这个穷小子搞在一起的时候，他是第一个反对的。
白瑞礼的反对，和他自认为“女婿第一候选人”宇文圭分不开，而更加让白瑞礼对李川水反感的事情是，李川水竟然是个“吃货公司”的老板，而且这个吃货公司……只有两万块注册资金。
这不就完全等于是一个……空壳公司么？！经营这样公司的家伙，不等于是个骗子么？！
对于李川水的自我介绍，白瑞礼不能完全理解，而也正是那个糟糕的介绍，才让白瑞礼很下了将这个吃货驱逐走的决心。
这样的人，让白素素嫁了，就等于把女儿往火坑里推，到时候丢面子是小，对于女儿的伤害是大。
为了自己的女儿，白瑞礼不在乎装成一个蛮横而不知趣的家长，甚至他一开始的目的，就是激怒李川水让他摔桌子走人，在之后，白瑞礼就可以以李川水不懂得尊老爱幼为名，强行拆散掉这一对。
至于所谓拆散的方法，这位老爷子可有的是了。
按照他的实力，白瑞礼劝归白素素的方法有十几种，大不了在把她送回外国去就是了。
总之，他不想让白素素和李川水这样一个“不知廉耻”的坑货待在一起。
白瑞礼的想法明确而真实，可是他一切的计划，却都在李川水说出那一道西施含珠的做菜方法之后，戛然而止了。
第一次，白瑞礼领教了李川水“吃”的力量，而这，足够让白瑞礼感觉到惊愕。
毕竟，白瑞礼和这家饭店的老板是很熟悉很要好的，借着这层渊源，这家饭店的老板也曾经在私下场合透漏过一次他家“西施含珠”的与众不同和用料考究。
那些配料，白瑞礼早就记忆不清楚了，但是有关于他家红色“珍珠”的独特制作方法，他却是记忆犹新的。
而且尤为让白瑞礼记忆深刻的是，这家六必居私房菜馆的老板曾经信誓旦旦的夸下过海口，说他那个“三榨萝卜”，提取红色素的办法，别人是不会的，是他独创的一种料理方法。
可是……为什么李川水能说的出来呢？！这小子真是吃出来的么？！
白瑞礼并不是一个傻子，久经商场的他，明白商机的重要性，更知道人才的用处，所以在听见李川水如背家书般说出那些原料... -->>
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